کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6987045 1454414 2017 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Isolation, characterization and the functional properties of cellulosic arabinoxylan fiber isolated from agricultural processing by-products, agricultural residues and energy crops
ترجمه فارسی عنوان
جداسازی، خصوصیات و خصوصیات عملکردی فیبر سلولز آربینوکسیلان جدا شده از فرآورده های فرعی کشاورزی، باقی مانده های کشاورزی و محصولات انرژی
کلمات کلیدی
فیبر نامحلول، فرآورده های فرعی کشاورزی، ظرفیت نگهداری آب، آنتی اکسیدان ها، رئوئولوژی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 63, February 2017, Pages 545-551
نویسندگان
, , , ,