کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6987151 1454416 2017 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Chitosan beads from microbial and animal sources as enzyme supports for wine application
ترجمه فارسی عنوان
دانه های کیتوزان از منابع میکروبی و حیوانی به عنوان آنزیم برای برنامه های شراب استفاده می شود
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
دانه های کیتوزان از منابع میکروبی و حیوانی به عنوان آنزیم برای برنامه های شراب استفاده می شود
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Brought to you by:Anil Neerukonda Institute of Technology and Sciences 'Renewal due by 31 Dec 2017'
نویسندگان
, , , , , ,