کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6987159 1454416 2016 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Particle tracking microrheology of the power-law viscoelasticity of xanthan solutions
ترجمه فارسی عنوان
میکرورئولوژی ردیابی ذرات از واسکولاستیشن قدرت قانون راه حل های زانتان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
میکرورئولوژی ردیابی ذرات از واسکولاستیشن قدرت قانون راه حل های زانتان
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 61, December 2016, Pages 201-210
نویسندگان
, , ,