کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6987162 | 1454416 | 2016 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Antifungal films based on starch-gelatin blend, containing essential oils
ترجمه فارسی عنوان
فیلم های ضد قارچ بر اساس ترکیب نشاسته و ژلاتین حاوی روغن های ضروری
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 61, December 2016, Pages 233-240
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 61, December 2016, Pages 233-240
نویسندگان
Sandra Acosta, Amparo Chiralt, Pilar Santamarina, Josefa Rosello, Chelo González-MartÃnez, Maite Cháfer,