کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6987350 1454424 2016 43 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Comparative structure of starches from high-amylose maize inbred lines and their hybrids
ترجمه فارسی عنوان
ساختار مقایسه ای از نشاسته ها از خطوط انبوه ذرت بالا آمیلوز و هیبرید آنها
کلمات کلیدی
خط بذر ذرت، خط ترکیبی ذرت، نشاسته بالا آمیلوز، ساختار مولکولی، ساختار بلوری ساختار لمینیت،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
ساختار مقایسه ای از نشاسته ها از خطوط انبوه ذرت بالا آمیلوز و هیبرید آنها
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 52, January 2016, Pages 19-28
نویسندگان
, , , , , , ,