کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6987874 1454431 2015 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Roughness analysis of single nanoparticles applied to atomic force microscopy images of hydrated casein micelles
ترجمه فارسی عنوان
تجزیه و تحلیل ضعیف نانوذرات تک در تصاویر میکروسکوپ نیروی اتمی از میسلهای کازئین هیدراته
کلمات کلیدی
میکروسکوپ نیروی اتمی، کازئین میسلی، نانوذرات، زبری سطح، تجزیه و تحلیل تصویر،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
تجزیه و تحلیل ضعیف نانوذرات تک در تصاویر میکروسکوپ نیروی اتمی از میسلهای کازئین هیدراته
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 45, March 2015, Pages 168-174
نویسندگان
, , ,