کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6988075 | 1454435 | 2014 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Characterization of fractional precipitation behavior of galactomannan gums with ethanol and isopropanol
ترجمه فارسی عنوان
تعیین رفتار بارش جزیی آدامس گالاکتومانانان با اتانول و ایزوپروپانول
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
گالاکتومانتن، بارش، اتانول، ایسپروپانول، تقسیم بندی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 40, October 2014, Pages 115-121
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 40, October 2014, Pages 115-121
نویسندگان
Hong-Lei Jian, Xue-Jiao Lin, Wei-An Zhang, Wei-Ming Zhang, Da-Feng Sun, Jian-Xin Jiang,