کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7054384 1458018 2018 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A new model for a drying droplet
ترجمه فارسی عنوان
یک مدل جدید برای یک قطره خشک کردن
کلمات کلیدی
قطرات، گرمایش تبخیر، خشک کردن، کیتوزان، اب،
ترجمه چکیده
یک مدل جدید برای خشک کردن قطره پیشنهاد شده است. این مدل بر اساس راه حل های تحلیلی برای انتقال حرارت و معادلات انتشار گونه در داخل قطرات کروی است. ذرات جامد کوچک که در یک مایع تبخیر کننده محیط پخش می شوند یا مواد غیر تبخیری که در این مایع حل شده اند، به عنوان اجزای غیر تبخیر شده مورد استفاده قرار می گیرند. سه فرایند کلیدی فرآیند در فرایند خشک کردن قطرات درون مدل جدید دخیل هستند: گرمایش / خنک شدن قطره، انتشار اجزای داخل قطرات و تبخیر مولکول فرار. این مدل برای تجزیه و تحلیل خشک کردن یک اسپری متشکل از کیتوزان حل شده در آب استفاده می شود. پس از اتمام فرآیند تبخیر، اندازه توپ جامد باقی مانده توسط مدل پیش بینی شده مطابق با آزمایشات است.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی جریان سیال و فرایندهای انتقال
پیش نمایش مقاله
یک مدل جدید برای یک قطره خشک کردن
چکیده انگلیسی
A new model for droplet drying is suggested. This model is based on the analytical solutions to the heat transfer and species diffusion equations inside spherical droplets. Small solid particles dispersed in an ambient evaporating liquid, or a non-evaporating substance dissolved in this liquid, are treated as non-evaporating components. Three key sub-processes are involved in the process of droplet drying within the new model: droplet heating/cooling, diffusion of the components inside the droplets, and evaporation of the volatile component. The model is used to analyse the drying of a spray consisting of chitosan dissolved in water. After completion of the evaporation process, the size of the residual solid ball predicted by the model is consistent with those observed experimentally.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Heat and Mass Transfer - Volume 122, July 2018, Pages 451-458
نویسندگان
, , , , ,