کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7073990 1459947 2015 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Simultaneous production of lactobionic and gluconic acid in cheese whey/glucose co-fermentation by Pseudomonas taetrolens
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Simultaneous production of lactobionic and gluconic acid in cheese whey/glucose co-fermentation by Pseudomonas taetrolens
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 196, November 2015, Pages 314-323
نویسندگان
, , ,