In vitro engineering of microbial enzymes with multifarious applications: Prospects and perspectives

کشف یک آنزیم جدید از یک منبع میکروبی بین ماهها تا چند ساله در هر نقطه ای قرار دارد و از این رو علاقه زیادی به تغییر آنزیمهای موجود در میکروبها دارد که با نیازهای امروز این صنعت مطابقت داشته باشد. تجدید ساختار آنزیم های مفید صنعتی برای بهبود عملکرد آنها به یک چالش تبدیل شده است، زیرا پایگاه های داده های بیوانفورماتیک روز به روز واقعیت های جدید را آشکار می کنند. اصلاح آنزیم های موجود تبدیل به یک روند برای تنظیم خوب بیو کاتالیست ها در صنعت بیوتکنولوژی شده است. هیدرولاژها در صنایع دارویی، سوخت زیستی، مواد شوینده، مواد غذایی و خوراکی کار می کنند که به طور قابل توجهی در درآمد سالانه جهانی کمک می کند و بنابراین تاکید بر طراحی آنها است. اگر چه اطلاعات زیادی در مورد ایجاد تغییرات در آنزیم های میکروبی تجمع پیدا می کند، اما اطلاعات دقیق در مورد طراحی مجدد آنزیم های صنعتی وجود ندارد. این بررسی بر روی پیشرفت های اخیر در بهبود ویژگی های مختلف آنزیم های بیوتکنولوژی مهم است.