کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7083396 | 1460009 | 2013 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Feeding strategies for enhanced lactobionic acid production from whey by Pseudomonas taetrolens
ترجمه فارسی عنوان
استراتژی های تغذیه برای افزایش تولید لاکتوبیونیک اسید از آب پنیر توسط سودوموناس تیترولنس
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
تکنولوژی و شیمی فرآیندی
چکیده انگلیسی
⺠High-level production of lactobionic acid from whey was achieved. ⺠Increasing the feeding rate reduced fermentation performance. ⺠Lactose feeding pulses did not have a major impact on physiological status. ⺠A co-feeding strategy led to enhanced lactobionic acid production from whey. ⺠Pseudomonas taetrolens remained fully functional throughout fed-batch cultivations.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 134, April 2013, Pages 134-142
Journal: Bioresource Technology - Volume 134, April 2013, Pages 134-142
نویسندگان
Saúl Alonso, Manuel Rendueles, Mario DÃaz,