کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7584205 1492023 2018 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Establishment of ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds from industrial potato by-products using response surface methodology
ترجمه فارسی عنوان
تشکیل استخراج اولتراسوند از ترکیبات فنولیک از محصولات سایر محصولات سیم کارتی با استفاده از روش سطح پاسخ
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
Positive Pearson correlations between HPLC data and antioxidant activity confirmed that the phenolic compounds had significant antioxidant properties.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 269, 15 December 2018, Pages 258-263
نویسندگان
, , , , , , ,