کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7593802 | 1492116 | 2015 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Evidence of oleuropein degradation by olive leaf protein extract
ترجمه فارسی عنوان
شواهد تخریب اولئوروپین توسط عصاره پروتئین برگ زیتون
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 175, 15 May 2015, Pages 568-574
Journal: Food Chemistry - Volume 175, 15 May 2015, Pages 568-574
نویسندگان
Antonella De Leonardis, Vincenzo Macciola, Francesca Cuomo, Francesco Lopez,