کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7623506 1494547 2015 12 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Regulations and protection for functional food products in the United States
ترجمه فارسی عنوان
مقررات و حفاظت از محصولات غذایی عملکردی در ایالات متحده
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
در راستای افزایش نگرانی و توجه به سلامت، غذاهای کاربردی و مکمل های غذایی باعث افزایش محبوبیت و اهمیت نقش آنها در کاهش خطر بیماری ها و به دست آوردن سلامتی در گذشته شده است. توسعه این محصولات غذایی تبدیل به یک منطقه تحقیقاتی داغ در دانشگاه ها و صنعت شده است. همانطور که در صنایع بیوتکنولوژی و دارویی، تحقیق و توسعه محصولات غذایی سلامت اغلب خطرناک است و به منابع زیادی نیاز دارند. در این مقاله، قوانین فعلی دولت و حفاظت از حق ثبت اختراع، دو عامل اصلی برای پوشش دادن راه برای توسعه و بازاریابی مواد غذایی فعال و مکمل های غذایی در ایالات متحده، مورد بحث قرار گرفته است. الزامات جدید اصلاح شده ثبت اختراع مواد طبیعی با توجه به احکام دادگاه عالی مانند مایو، میریاد و آلیس مشخص شده است و ما پیشنهادات و توصیه هایی برای حفاظت از حقوق مالکیت معنوی برای این محصولات ارائه می دهیم.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش مقاله
مقررات و حفاظت از محصولات غذایی عملکردی در ایالات متحده
چکیده انگلیسی
In line with increasing concern and attention to health, functional foods and dietary supplements have been gaining popularity and prominence for their role in disease risk reduction and benefit to health in the recent past. Development of these food products has become a hot research area in the academia and the industry. As in the biotechnological and pharmaceutical industries, research and development of health food products are often risky and require enormous resources. In this article, the current governmental regulations and patent protection, two prime factors for paving the way for developing and marketing functional foods and dietary supplements in the United States, have been discussed. The newly reformed requirements of patenting natural matters in view of Supreme Court rulings such as Mayo, Myriad and Alice are highlighted, and we provide suggestions and advice for a better intellectual property protection for these products.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 17, August 2015, Pages 540-551
نویسندگان
, , ,