کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7634572 1494735 2016 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Proteome analysis of Lactobacillus plantarum strain under cheese-like conditions
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Proteome analysis of Lactobacillus plantarum strain under cheese-like conditions
چکیده انگلیسی
Morphological changes and molecular mechanisms of L. plantarum stress adaptation in cheese-like conditions.145
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Proteomics - Volume 146, 2 September 2016, Pages 165-171
نویسندگان
, , , , , ,