دانلود رایگان مقاله ISI : سنتز آنزیمی 1،3-دی هیدروکسی فنیل اتئویل-اس-گلیسرول: بهینه سازی با روش پاسخ سطحی و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد باکتری

Enzymatic synthesis of 1,3-dihydroxyphenylacetoyl-sn-glycerol: Optimization by response surface methodology and evaluation of its antioxidant and antibacterial activities

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioorganic Chemistry - Volume 75, December 2017, Pages 347-356

Nadia Kharrat, Imen Aissa, Youssef Dgachi, Fatma Aloui, Fakher Chabchoub, Mohamed Bouaziz, Youssef Gargouri,