کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7784110 | 1500575 | 2018 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Rosin modified cellulose nanofiber as a reinforcing and co-antimicrobial agents in polylactic acid /chitosan composite film for food packaging
ترجمه فارسی عنوان
نانوفیبری سلولز را به عنوان یک عامل تقویت کننده و ضد میکروبی در فیلم کامپوزیت پلی اتیل اسید / کیتوزان برای بسته بندی مواد غذایی اصلاح کرد.
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
نانوفیلبر سلولز، شکر کامپوزیت ضد میکروبی، بسته بندی غذا،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
چکیده انگلیسی
Cellulose nanofiber (CNF) was modified by rosin and used as a reinforcement filler within a polylactic acid (PLA) matrix. The resulting film was then coated with chitosan (CHT) to prepare a two-layer composite film for antimicrobial food packaging. The FT-IR spectra of rosin modified CNF (R-CNF) displayed a clear peak at 1730Â cmâ1, which confirmed the successful esterification of CNF by rosin. The R-CNF showed a better dispersion in PLA matrix than CNF and the loading of R-CNF had a significant effect on the mechanical properties of the resulting film. A percolation network was formed when the R-CNF loading was 8%, where the composite film displayed optimum mechanical properties. The antimicrobial test showed that the R-CNF/PLA/CHT composite film exhibited excellent antimicrobial performance against E. coli and B. subtilis, which could be attributed to the synergistic antimicrobial effect of CHT and rosin.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 183, 1 March 2018, Pages 102-109
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 183, 1 March 2018, Pages 102-109
نویسندگان
Xun Niu, Yating Liu, Yang Song, Jinquan Han, Hui Pan,