کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7787522 | 1500625 | 2015 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Viscometric study of chitosan solutions in acetic acid/sodium acetate and acetic acid/sodium chloride
ترجمه فارسی عنوان
مطالعه ویسکومتری بر روی محلول های کیتوزان در استات اسید / استات سدیم و اسید استیک / کلرید سدیم
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
کیتوزان، تعیین نقطه، کیفیت حلال، تعیین وزن مولکولی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
چکیده انگلیسی
A viscometric study was carried out at 25 °C to assess the physical-chemical behavior in solution and the mean viscometric molar mass (M¯v) of chitosan solutions with different deacetylation degrees, in two solvent mixtures: medium 1-acetic acid 0.3 mol/L and sodium acetate 0.2 mol/L; and medium 2-acetic acid 0.1 mol/L and sodium chloride 0.2 mol/L. Different equations were employed, by graphical extrapolation, to calculate the intrinsic viscosities [η] and the viscometric constants, to reveal the solvent's quality: Huggins (H), Kraemer (K) and Schulz-Blaschke (SB). For single-point determination, the equations used were SB, Solomon-Ciuta (SC) and Deb-Chanterjee (DC), resulting in a faster form of analysis. The values of ÌM¯v were calculated by applying the equation of Mark-Houwink-Sakurada. The SB and SC equations were most suitable for single-point determination of [η] and ÌM¯v and the Schulz-Blachke constant (kSB), equal to 0.28, already utilized for various systems, can also be employed to analyze chitosan solutions under the conditions studied.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 133, 20 November 2015, Pages 245-250
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 133, 20 November 2015, Pages 245-250
نویسندگان
Cristiane N. Costa, Viviane G. Teixeira, Marcia C. Delpech, Josefa Virginia S. Souza, Marcos A.S. Costa,