کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7788223 | 1500629 | 2015 | 20 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Isolation and structural characterization of chondroitin sulfate from bony fishes
ترجمه فارسی عنوان
جداسازی و خصوصی سازی ساختاری سولفات کندرویتین از ماهی های استخوانی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
GalNAcGAG(s)GlcASAXN-Acetyl-galactosamine - N-استیل گالاکتوزامینBones - استخوان هاstrong anion exchange - تبادل قوی آنیونFishes - ماهی هاHigh pressure liquid chromatography - کروماتوگرافی مایع با فشار بالاHPLC - کروماتوگرافی مایعی کاراChondroitin sulfate - کندرویتین سولفاتGlycosaminoglycans - گلیکوز آمینو گلیکان هاglycosaminoglycan(s) - گلیکوزامینوگرین (ها)
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
چکیده انگلیسی
Chondroitin sulfate (CS) was purified from the bones of common fishes, monkfish, cod, spiny dogfish, salmon and tuna, and characterized in an effort to find alternative sources and new peculiar structures of this complex biomacromolecule utilized in the pharmaceutical and nutraceutical industry. Quantitative analyses yielded a CS content ranging from 0.011% for cod up to 0.34% for monkfish. The disaccharide pattern showed the presence of nonsulfated disaccharide, monosulfated species ÎDi6s and ÎDi4s, and disulfated disaccharides in different percentages. The disulfated species ÎDi2,6dis was present in all CS extracts in a range of 1.3-10.5%. The presence of these disulfated disaccharides may be a useful marker for the marine origin of CS. The newly identified sources would certainly enable the production of CS with unique disaccharide composition and properties.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 129, 20 September 2015, Pages 143-147
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 129, 20 September 2015, Pages 143-147
نویسندگان
Francesca Maccari, Fabio Galeotti, Nicola Volpi,