کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7793391 | 1500660 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
'Green' crosslinking of native starches with malonic acid and their properties
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: 'Green' crosslinking of native starches with malonic acid and their properties 'Green' crosslinking of native starches with malonic acid and their properties](/preview/png/7793391.png)
چکیده انگلیسی
⺠'Green', non-toxic, water based crosslinking of native starches. ⺠Plant based, sustainable polycarboxylic acid (malonic acid) as crosslinker. ⺠Confirmation of successful crosslinking of starches using various techniques. ⺠Potato starch is found to be more reactive than corn starch. ⺠Higher mechanical properties and decrease in hydrophilicity after crosslinking.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 90, Issue 4, 6 November 2012, Pages 1620-1628
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 90, Issue 4, 6 November 2012, Pages 1620-1628
نویسندگان
Trina Ghosh Dastidar, Anil N. Netravali,