کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8098993 1522078 2018 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Developing a green and edible film from Cassia gum: The effects of glycerol and sorbitol
ترجمه فارسی عنوان
ایجاد یک فیلم سبز و خوراکی از آدامس کاسیا: اثرات گلیسرول آلفا و سوربیتول
کلمات کلیدی
آدامس کاسیا، خواص رئولوژیکی، فیلم خوراکی، پلاستیک سازی، پیوند متقابل،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی انرژی انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Cleaner Production - Volume 175, 20 February 2018, Pages 276-282
نویسندگان
, , ,