کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8105291 1522159 2015 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Optimisation of water usage in a brewery clean-in-place system using reference nets
ترجمه فارسی عنوان
بهینه سازی مصرف آب در یک سیستم تمیز در آبجوسازی با استفاده از شبکه مرجع
کلمات کلیدی
شبکه های مرجع شبکه پتری، استفاده از آب، پاک کردن در محل، آبجوسازی، منطق فازی،
ترجمه چکیده
صنعت آبجوسازی به دلیل قوانین سختگیرانه و انگیزه های زیست محیطی و اقتصادی بیشتر از مصرف آب و انرژی خود آگاه است. منطقه ای که پیشرفت های بزرگی در استفاده از آب به وجود می آورد، سیستم پاک کننده است. بخش قابل توجهی از کل فرآیند آب مورد نیاز در یک کارخانه تولید صنعتی در طول فرایندهای تمیز در محل استفاده می شود. تست و بهینه سازی این فرآیندهای صنعتی می تواند به سرعت و به لحاظ اقتصادی با استفاده از مدل سازی و ابزارهای شبیه سازی کامپیوتری به دست آید. یکی از این ابزار، مرجع خالص، یک زیر مجموعه از شبکه های پتری شبکه شی گرا است. به منظور پیش بینی استفاده از آب و پتانسیل تولید انرژی از فاضلاب نسبت به گیاه تمیز در یک آبجوسازی، از روش رسمی خالص استفاده می شود. اعتبار کامل سیستم مرجع خالص با استفاده از دو مجموعه شبیه سازی، یک مجموعه از شبیه سازی ها در حال اجرا تقریبی از سیستم استاندارد تمیز در آبجوسازی و یک مجموعه دوم اجرای یک کنترل تطبیقی ​​منطق فازی برای استفاده مجدد آب است. نت مرجع به عنوان یک ابزار معتبر و کارآمد برای نمونه سازی اولیه از سیستم های تمیز در آبجوس صنعتی صنعتی و جدید موجود می باشد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی انرژی انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
پیش نمایش مقاله
بهینه سازی مصرف آب در یک سیستم تمیز در آبجوسازی با استفاده از شبکه مرجع
چکیده انگلیسی
The brewery industry is becoming increasingly aware of its water and energy usage due to stricter regulations, and environmental and economic incentives. An area where large improvements in water usage presents itself is the clean-in-place system. A significant portion of the total process water required in an industrial sized brewery is used during clean-in-place processes. Testing and optimisation of these industrial processes can be quickly and economically achieved using computer modelling and simulation tools. One such tool is the reference net, a subclass of object-oriented Petri nets. In order to predict the water usage and the potential for energy production from wastewater attributed to the clean-in-place plant in a brewery, the reference net formalism is used. Validation of the complete reference net system is undertaken using two sets of simulations, one set of simulations running an approximation of a standard brewery clean-in-place system and a second set implementing a fuzzy logic adaptive control for water reuse. The reference net is found to be a valid and efficient tool for quick prototyping of new and existing industrial sized brewery clean-in-place systems.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Cleaner Production - Volume 87, 15 January 2015, Pages 583-593
نویسندگان
, , , , ,