Cognitive decline, dietary factors and gut-brain interactions

کاهش شناختی در افراد سالمند اغلب از تعامل بین تغییرات پیری و بیماری های مرتبط با سن جلوگیری می کند و طیف وسیعی از تظاهرات بالینی را شامل می شود، از شناخت نامحدود از طریق اختلال شناختی ملایم و دمانس. شواهد اپیدمیولوژیک از این فرضیه پشتیبانی می کند که عوامل مرتبط با شیوه زندگی قابل تغییر با کاهش شناختی همراه هستند و راه های جدیدی برای پیشگیری ایجاد می کنند. رژیم غذایی به طور خاص به عنوان تحقیق شدید در رابطه با پیری شناختی و بیماری های نوروژنیک تولید شده است. ما تازه ترین یافته ها را در این زمینه به سرعت در حال گسترش بررسی کردیم. برخی از مواد مغذی مانند ویتامین ها و اسیدهای چرب بیشتر از دیگران مورد مطالعه قرار گرفته اند، اما شواهد علمی قوی در مورد این ترکیب حتی برای این ترکیبات وجود ندارد. الگوهای رژیمی خاص مانند رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است مفید تر از مصرف زیاد مواد مغذی و یا مواد غذایی خاص باشد. پیوند قوی بین عوامل خطر عروقی و زوال عقل نشان داده شده است و ارتباط رژیم غذایی با بیماری های مختلف عروقی و متابولیکی شناخته شده است. دیگر مکانیسم های قابل اعتماد که مبنای ارتباط بین رژیم غذایی و کاهش شناختی هستند، مانند التهاب و استرس اکسیداتیو ایجاد شده است. علاوه بر مسیرهای عرفی سنتی، فرضیه های جدیدی نظیر نقش میکروبیوم روده در عملکرد شناختی پیشنهاد شده است و تحقیقات بیشتر ضروری است.