کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8328523 | 1540206 | 2018 | 35 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Extraction and physicochemical properties of polysaccharides from Ziziphus Jujuba cv. Muzao by ultrasound-assisted aqueous two-phase extraction
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
ATPEPBSZMPATPSABTSBBDDPPH2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl - 2،2-دی فینیل-1-پریکیل هیدرازیلaqueous two-phase extraction - استخراج دو فاز آبیUltraviolet - اشعه فرابنفشExtraction optimization - بهینه سازی استخراجFourier transform infrared - تبدیل فوریه مادون قرمزPhysicochemical property - داروی فیزیکوشیمیاییResponse surface methodology - روش سطح پاسخRSM - روششناسی سطح پاسخaqueous two-phase system - سیستم دوفازی آبیBox-Behnken design - طرح جعبه BehnkenFTIR - طیف سنج مادون قرمزphosphate buffered solution - محلول بافر فسفاتSEM - مدل معادلات ساختاری / میکروسکوپ الکترونی روبشیScanning electron microscopy - میکروسکوپ الکترونی روبشیPolysaccharide - چندقندی ها یا پلیساکاریدها
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
زیست شیمی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
In this paper, ultrasound-assisted aqueous two-phase extraction (UAATPE) performed via a one-step procedure was applied to extract polysaccharides from Ziziphus Jujuba cv. Muzao. Using an ethanol/ammonium sulfate system as a multiphase solvent, effects of UAATPE on extraction of ZMP, such as solvent-to-material ratio, composition of aqueous two-phase system, and extraction time and temperature, were investigated using response surface methodology on basis of results of single-factor experiment. The final optimal conditions were ATPS composition: 29% ethanol and 15% (NH4)2SO4, extraction time: 38 min, extraction temperature: 48 °C, solvent-to-material ratio: 30, and microwave power: 70 W. Under these conditions, the experimental extraction yield was 8.18%. Chemical analysis revealed that ZMP were composed of rhamnose, arabinose, xylose, mannose, glucose, galactose, and galacturonic acid, at a ratio of 1.46:2.47:2.27:1.12:1.00:1.57:5.40, respectively. The structures were also characterized with UV, FTIR, and SEM. The DPPH and ABTS radical scavenging activities showed ZMP had moderately antioxidant activity.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 108, March 2018, Pages 541-549
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 108, March 2018, Pages 541-549
نویسندگان
Xiaolong Ji, Qiang Peng, Yuepeng Yuan, Fang Liu, Min Wang,