کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8333946 | 1540266 | 2013 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Reducing water sensitivity of alginate bio-nanocomposite film using cellulose nanoparticles
ترجمه فارسی عنوان
کاهش حساسیت آب نانوکامپوزیت آلژینات فیلم با استفاده از نانوذرات سلولز
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
فیلم آلژینات نانوکامپوزیت، نانوذرات سلولز، بسته بندی غذا،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
زیست شیمی
چکیده انگلیسی
A bio-based nanocomposite was developed by incorporation of cellulose nanoparticles (CN) obtained from sulfuric acid hydrolysis into alginate biopolymer using solution casting method. The effect of CN loading content (1, 3, 5 and 10Â wt%) on microstructural, physical, mechanical and optical properties of the nanocomposites were characterized. The results showed that water solubility and water vapor permeability of the nanocomposites decreased by about 40% and 17%, respectively, upon increasing the CN content to 10%. In addition, the crystalline structure of the CN increased surface hydrophobicity of the alginate film by about 98%. The tensile strength value of the composite films increased from 18.03 to 22.4Â MPa with increasing NC content from 0 to 5%; but, it decreased with further increase of the filler content. Nevertheless, film transparency decreased with CN incorporation, especially in high level (10%), which suggested the occurrence of partial agglomeration of the fillers at 10% that coincided with microstructural and mechanical results.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 54, March 2013, Pages 166-173
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 54, March 2013, Pages 166-173
نویسندگان
Mehdi Abdollahi, Mehdi Alboofetileh, Rabi Behrooz, Masoud Rezaei, Reza Miraki,