کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8548317 1561736 2018 17 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Modified mycotoxins: An updated review on their formation, detection, occurrence, and toxic effects
ترجمه فارسی عنوان
مایکوتوکسینهای اصلاح شده: یک مرور به روز شده در مورد تشکیل، تشخیص، وقوع و اثرات سمی آنها
کلمات کلیدی
FB1deoxynivalenol-glucuronideDON-GlcAdeoxynivalenol-3-glucuronideTandem-mass spectrometryHT2HFBZENβ-zearalenolα-ZearalenolDOM-1FHBDeoxynivalenol-3-glucosideAlternariol monomethyl ether15-ADON3-ADONAMEOTATCADeoxynivalenolAOHD3GTFA15-acetyl-deoxynivalenol - 15-استیل دیوکسیینوالنول3-acetyl-deoxynivalenol - 3-استیل دیوکسیینوالنولLC-MS/MS - LC-MS / MSMS/MS - MS / MSalternariol - آلترنالیونExposure assessment - ارزیابی قرار گرفتن در معرضTrifluoroacetic acid - اسید Trifluoroacetictrichloroacetic acid - اسید ترشکلراکتیکOchratoxin A - اکراتوکسین AFood safety - ایمنی غذاییde-epoxy deoxynivalenol - د اپوکسی دئوکسینوالنولDON - دونZearalenone - زرالنون Fusarium head blight - سر Fusarium سرگیجه داردliquid chromatography tandem-mass spectrometry - طیف سنجی جرمی کروماتوگرافی مایعFumonisin B1 - فومونیزین B1Mycotoxigenic fungi - قارچ های مکوتوکسینMetabolites - متابولیت ها
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
مایکوتوکسینهای اصلاح شده: یک مرور به روز شده در مورد تشکیل، تشخیص، وقوع و اثرات سمی آنها
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 111, January 2018, Pages 189-205
نویسندگان
, ,