![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: فومونیزین B1; Mycotoxigenic fungi; Masked mycotoxin; Metabolites; Food safety; Food toxicants; Exposure assessment; 15-ADON; 15-Acetyl-deoxynivalenol; 3-ADON; 3-Acetyl-deoxynivalenol; AME; alternariol monomethyl ether; AOH; alternariol; D3G; deoxynivalenol-3-glucoside;