کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8738600 1591731 2018 35 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The value of anticoccidials for sustainable global poultry production
ترجمه فارسی عنوان
ارزش ضد انعقادی برای تولید پایدار جهانی مرغ
ترجمه چکیده
کوکیدیوزیس یک بیماری خود محدود کننده است که عموما در عملیات مرغداری حضور دارد و سبب آسیب جدی به روده روده پرنده می شود. تخمین زده می شود که تلفات اقتصادی جهانی از کوکیدیوز 3 میلیارد دلار در سال است. استفاده از ضد انعقادی خوراک خوراکی، شکل غالب کنترل ککسییدوز بوده است. با این حال، به علت ظهور گسترده مقاومت ضد میکروبی، نگرانی ها در مورد ایمنی ضد انعقادی و تاثیر بالقوه بر سلامت انسان، حیوان و محیط زیست مطرح شده است. برای بررسی منافع، خطرات و جایگزینی برای استفاده از آنتی باکتریایی، بررسی جامع ادبیات اخیر انجام شد. چند واکسن زنده در دسترس هستند، که در هنگام استفاده از آنتی باکتری ها، کمک می کند تا حساسیت انگل های عفونی را بازگردانند. با این حال، استفاده از آنها به دلیل افزایش هزینه محدود شده است. افزایش حساسیت به انتیت باکتریایی چالش با برنامه سازگار؛ و آهسته توسعه ایمنی. محصولات مختلف جایگزین خوراکی در دسترس هستند، اما اثرات ضد انعقادی مستقیم ندارند، و مطالعات اندکی نشان داده است که اثربخشی میدان مغناطیسی این محصولات به اثبات رسیده است. ایمنی مصرف کننده و محیط زیست ضد انعقادی توسط هیئت های نظارتی نظارت و ارزیابی می شود. علاوه بر این، شواهد موجود نشان می دهد که مقاومت باکتری ها یک نگرانی بهداشت عمومی است. یافته های این بررسی نشان می دهد که در صورت عدم وجود جایگزین، تولید مرغ با استفاده از آنتی اکسیدان ها بهینه می شود و از سه پایه پایدار، از جمله اجتماعی (سلامتی پرنده، رفاه و ایمنی مواد غذایی)، اقتصادی (بازده تولید) و جنبه های زیست محیطی .
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری ایمنی شناسی و میکروب شناسی میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی کاربردی
چکیده انگلیسی
Coccidiosis is a self-limiting disease that is universally present in poultry operations, causing extensive damage to the intestinal lining of the bird. Global economic losses from coccidiosis are estimated to be $3 billion per year. In-feed anticoccidial use has been the predominant form of coccidiosis control. However, due to widespread emergence of antimicrobial resistance, concerns have been raised regarding the safety of anticoccidials and the potential impact on human, animal, and environmental health. To investigate the benefits, risks, and alternatives to anticoccidial use, a comprehensive review of recent literature was conducted. Several live vaccines are available, which, when used in combination with anticoccidials, have been shown to help restore sensitivity of infective parasites. However, their use has been limited because of increased cost; increased susceptibility to bacterial enteritis; challenges with consistent application; and slow development of immunity. Various alternative feed products are available, but do not have a direct anticoccidial effect, and few studies have demonstrated consistent field efficacy of these products. Consumer and environmental safety of anticoccidials is monitored and assessed by governing bodies. Furthermore, there is a lack of current evidence to indicate that bacterial resistance poses a public health concern. The findings from this review indicate that in the absence of alternatives, poultry production is optimized by using anticoccidials, benefiting all three pillars of sustainability, including social (bird health, welfare, and food safety), economic (production efficiency), and environmental aspects.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Antimicrobial Agents - Volume 51, Issue 3, March 2018, Pages 304-310
نویسندگان
, , , , , ,