کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8881395 1624882 2018 28 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Identification of potential lipid binding regions in cereal proteins and peptides with the use of bioinformatics
ترجمه فارسی عنوان
شناسایی مناطق بالقوه لیپید در پروتئین های غلات و پپتیدهای با استفاده از
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
در یک دوره زمانی که پایداری به طور فزاینده ای برجسته می شود، روشن است که منابع کشاورزی در این هدف نقش مهمی ایفا می کنند. علم غله علم پژوهشی در زمینه علوم کشاورزی و غذا است. در طول سالها اطلاعات فراوانی در مورد غلات به دست آمده است. ابزارهای بیوانفورماتیک اخیر اجازه می دهد تا اسکن کامل از پروتئین های غلات و پپتیدهای. رویکرد ارائه شده در این مقاله نشان دهنده شناسایی کامل و جزئی از کلیه مناطق احتمالی لیپید اسپینال در تعدادی از پروتئین ها و پپتیدهای موجود در غلات می باشد. این نتایج به همان اندازه که ممکن است به یافته های آزمایشی مرتبط باشد، و در صورت وجود مشارکت در بینش مکانیکی بیشتر در عملکرد پروتئین ها و پپتیدهای مورد بحث قرار خواهد گرفت. در نهایت استفاده از این رویکرد در کمک به محقق برای تطبیق جستجوی خود برای درک بهتر پروتئین یا پپتید مورد علاقه خود، توضیح داده خواهد شد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم زراعت و اصلاح نباتات
پیش نمایش مقاله
شناسایی مناطق بالقوه لیپید در پروتئین های غلات و پپتیدهای با استفاده از
چکیده انگلیسی
In an era where sustainability becomes increasingly prominent it is clear that agricultural sources are playing an important role in this goal. Cereal science is a well-established research area when it comes to agricultural and food science related topics. Throughout the years a wealth of information has been gathered when it comes to cereals. Recent bioinformatics tools allow detailed scanning of cereal proteins and peptides. The approach presented in this paper will demonstrate a full identification and partial characterization of all potential helical lipid binding regions in a number of proteins and peptides present in cereals. These results will be linked to experimental findings as much as possible and where relevant the contribution to more mechanistic insight in the functionality of the proteins and peptides will be discussed. Finally the use of the approach in helping researcher to fine-tune their search for a better understanding of their protein or peptide of interest will be explained.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Cereal Science - Volume 80, March 2018, Pages 128-134
نویسندگان
,