کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8888988 1628442 2018 40 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Chemical characterization of a variety of cold-pressed gourmet oils available on the Brazilian market
ترجمه فارسی عنوان
خصوصیات شیمیایی انواع روغن های خوش طعم سرد در دسترس در بازار
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 109, July 2018, Pages 517-525
نویسندگان
, , , , , , , , , ,