کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8889159 | 1628443 | 2018 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Evaluating the effects of the adulterants in milk using direct-infusion high-resolution mass spectrometry
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی اثرات شبیه سازی شده در شیر با استفاده از اسپکترومتری جیوه با انعطاف پذیری
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
شیر، تقلب اکسیداسیون، کیفیت، آزاردهنده عمر مفید
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 108, June 2018, Pages 498-504
Journal: Food Research International - Volume 108, June 2018, Pages 498-504
نویسندگان
Tatiane Melina Guerreiro, Diogo Noin de Oliveira, Carlos Fernando Odir Rodrigues Melo, Estela de Oliveira Lima, Marta da Silva Ribeiro, Rodrigo Ramos Catharino,