کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8889454 | 1628445 | 2018 | 57 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Improving microbiological safety and quality characteristics of wheat and barley by high voltage atmospheric cold plasma closed processing
ترجمه فارسی عنوان
بهبود کیفیت ایمنی میکروبی و ویژگی های کیفی گندم و جو توسط پردازش بسته با پلاسما با دمای بالای اتمسفر
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 106, April 2018, Pages 509-521
Journal: Food Research International - Volume 106, April 2018, Pages 509-521
نویسندگان
Agata Los, Dana Ziuzina, Simen Akkermans, Daniela Boehm, Patrick J. Cullen, Jan Van Impe, Paula Bourke,