کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8982708 | 1109173 | 2005 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The effects of a dietary supplement of biotin on Italian heavy pigs' (160 kg) growth, slaughtering parameters, meat quality and the sensory properties of cured hams
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم دامی و جانورشناسی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: The effects of a dietary supplement of biotin on Italian heavy pigs' (160 kg) growth, slaughtering parameters, meat quality and the sensory properties of cured hams The effects of a dietary supplement of biotin on Italian heavy pigs' (160 kg) growth, slaughtering parameters, meat quality and the sensory properties of cured hams](/preview/png/8982708.png)
چکیده انگلیسی
Our results indicate that biotin may play a positive role on heavy pigs' growth, meat quality and the sensory and technological properties of cured hams.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Livestock Production Science - Volume 93, Issue 2, 15 April 2005, Pages 117-124
Journal: Livestock Production Science - Volume 93, Issue 2, 15 April 2005, Pages 117-124
نویسندگان
Giovanna Martelli, Luca Sardi, Paolo Parisini, Anna Badiani, Paola Parazza, Archimede Mordenti,