کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
9757654 | 1496382 | 2005 | 15 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Phosphatidylcholine structure determines cholesterol solubility and lipid polymorphism
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
DSCCryo-TEMiLA - ILAMAS - بیشترmagic angle spinning - زاویه جادویی چرخشphosphatidylcholine - فسفاتیدیل کولینphosphatidylethanolamine - فسفاتیدیلتانولامینCross-polarization - قطبش متقاطعdirect polarization - قطبش مستقیمcryo-transmission electron microscopy - میکروسکوپ الکترونی کریو انتقالLipid polymorphism - پلی مورفیسم لیپیدDifferential scanning calorimetry - کالریمتری روبشی افتراقیcholesterol - کلسترول
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Crystals of cholesterol can be detected in mixtures of all of these phosphatidylcholines at sufficiently high cholesterol mole fraction. What is unusual about the formation of these crystals in several cases is that cholesterol crystals are present in the monohydrate form in preference to the anhydrous form. Furthermore, after heating to 100 °C and recooling, the cholesterol crystals are again observed to be in the monohydrate form, although pure cholesterol crystals require many hours to rehydrate after being heated to 100 °C. Both the nature of the acyl chain as well as the mole fraction cholesterol determine whether cholesterol crystals in mixtures with the phospholipids will be in the monohydrate or in the anhydrous form.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Chemistry and Physics of Lipids - Volume 135, Issue 1, May 2005, Pages 39-53
Journal: Chemistry and Physics of Lipids - Volume 135, Issue 1, May 2005, Pages 39-53
نویسندگان
Richard M. Epand, Raquel F. Epand, Donald W. Hughes, Brian G. Sayer, Nina Borochov, Diana Bach, Ellen Wachtel,