دانلود مقالات ISI درباره پپتیدهای مهار کننده ACE + ترجمه فارسی

شناسایی سه پپتیدهای مهار کننده آنزیم آنژیوتانسین تبدیل آنزیم مشتق شده از محصولات جانبی گل کلم توسط کروماتوگرافی مایع چند منظوره و بیوانفورماتیک

Identification of three novel angiotensin-converting enzyme inhibitory peptides derived from cauliflower by-products by multidimensional liquid chromatography and bioinformatics

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; ACE-inhibitory peptides; Cauliflower by-products; Off-line multidimensional dimensional chromatography; High resolution mass spectrometry; Bioinformatic tools; ACE; angiotensin-converting enzyme; AO; antioxidant; BAPs; bioactive peptides; BSA; bovine seru

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

اثر ضد پرفیوژن پپتیدها به طور طبیعی در طی پردازش خشخاش خشک شده در پیربلی تولید می شود

Antihypertensive effect of peptides naturally generated during Iberian dry-cured ham processing

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; ACE-inhibitory peptides; Iberian ham; Antihypertensive effect; Mass spectrometry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

خواص ترکیب و پتانسیل زیست شناختی مواد زائد از میوه آب پخت و پز

Compositional properties and bioactive potential of waste material from shrimp cooking juice

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Shrimp; Cooking juice; Concentrate; Antioxidant; ACE-inhibitory peptides;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Discovery and quantification of bioactive peptides in fermented cucumber by direct analysis IR-MALDESI mass spectrometry and LC-QQQ-MS

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Lactic acid fermentation; ACE-inhibitory peptides; Isoleucine-proline-proline; Leucine-proline-proline; Valine-proline-proline; Vegetable composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

In silico analysis and molecular docking study of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides from smooth-hound viscera protein hydrolysates fractionated by ultrafiltration

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; In silico screening; Smooth-hound viscera; ACE-inhibitory peptides; Ultra-filtration; Molecular docking;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effect of combined ultrasonic and alkali pretreatment on enzymatic preparation of angiotensin converting enzyme (ACE) inhibitory peptides from native collagenous materials

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Ultrasonic and alkali; Pretreatment; ACE-inhibitory peptides; Native collagenous materials;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 32 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Growth and bioactive peptides production potential of Lactobacillus plantarum strain C2 in soy milk: A LC-MS/MS based revelation for peptides biofunctionality

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Glycine max; Bioactive peptides; Antioxidant peptides; ACE-Inhibitory peptides; Oligosaccharide;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 37 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Revalorisation of bovine collagen as a potential precursor of angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory peptides based on in silico and in vitro protein digestions

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; In silico analysis; Collagen; ACE-inhibitory peptides; BIOPEP; QSAR

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Isolation and characterization of angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory peptides from Ulva rigida C. Agardh protein hydrolysate

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Macroalgae; Enzymatic hydrolysis; ACE-inhibitory peptides; Inhibition kinetic; Simulated gastrointestinal digestion; Hypertension;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Purification and characterization of angiotensin converting enzyme-inhibitory peptides derived from Stichopus horrens: Stability study against the ACE and inhibition kinetics

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; ACE-inhibitory peptides; Hypertension; Medicinal sea cucumber; Mode of inhibition; Isoelectric focusing technique; In vivo ACE inhibition assay;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Fractionation and identification of antioxidant and angiotensin-converting enzyme-inhibitory peptides obtained from plum (Prunus domestica L.) stones

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Plum stone; ACE-inhibitory peptides; Antioxidant peptides; Hydrophilic interaction chromatography; Mass spectrometry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Purification and identification of novel peptides with inhibitory effect against angiotensin I-converting enzyme and optimization of process conditions in milk fermented with the yeast Kluyveromyces marxianus

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; ACE-inhibitory peptides; Kluyveromyces marxianus; Fermented milk; Identification; Optimization; MALDI/TOF-TOF MS/MS spectrometry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Sea bream bones and scales as a source of gelatin and ACE inhibitory peptides

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Scales; Bones; Fish gelatin; ACE-inhibitory peptides; Alcalase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Fate of ACE-inhibitory peptides during the bread-making process: Quantification of peptides in sourdough, bread crumb, steamed bread and soda crackers

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; ACE-inhibitory peptides; LC-MS; Sourdough; Dampfnudel; mantou; Bread; Cracker; ACE; angiotensin I converting enzyme; LC-MS; liquid chromatography-mass spectrometry; mMRS; modified de Man Rogosa Sharpe medium; MRM; multiple reaction monitoring mode;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

ACE-inhibitory peptides production from defatted wheat germ protein by continuous coupling of enzymatic hydrolysis and membrane separation: Modeling and experimental studies

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Wheat germ protein; ACE-inhibitory peptides; Enzymatic hydrolysis; Membrane separation; Kinetics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Angiotensin-I converting enzyme (ACE) inhibitory tripeptides from rice protein hydrolysate: Purification and characterization

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; ACE; angiotensin-I converting enzyme; BV; bed volume; DH; degree of hydrolysis; HA; hippuric acid; HHL; hippuryl-histidine-leucine; HPLC; high performance liquid chromatography; PTH; phenylthiohydantoin; RP-HPLC; reversed phase high performance liquid chr

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Enterococcus faecalis strains from food, environmental, and clinical origin produce ACE-inhibitory peptides and other bioactive peptides during growth in bovine skim milk

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Lactic acid bacteria (LAB); Enterococcus faecalis; Bioactive peptides; ACE-inhibitory activity; ACE-inhibitory peptides; Antimicrobial peptides;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antihypertensive effect of corn peptides, produced by a continuous production in enzymatic membrane reactor, in spontaneously hypertensive rats

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Corn peptide (CP); ACE-inhibitory peptides; Ultrafiltration; Enzymatic membrane reactors; Spontaneously hypertensive rat (SHR); Antihypertension;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Contribution of Leu and Hyp residues to antioxidant and ACE-inhibitory activities of peptide sequences isolated from squid gelatin hydrolysate

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Squid gelatin; Antioxidant peptides; ACE-inhibitory peptides; Mass spectrometry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Stability to gastrointestinal enzymes and structure–activity relationship of β-casein-peptides with antihypertensive properties

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; ACE-inhibitory peptides; Fermented milk; Simulated gastrointestinal digestion; Antihypertensive activity; Competitive inhibitors

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Preparation of ingredients containing an ACE-inhibitory peptide by tryptic hydrolysis of whey protein concentrates

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Whey protein concentrates; Trypsin hydrolysis; ACE-inhibitory peptides; Gelation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Identification of bioactive peptides after digestion of human milk and infant formula with pepsin and pancreatin

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; Human milk; ACE-inhibitory peptides; Antioxidant activity; Infant formula; Digestion; Mass spectrometry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Identification of novel antihypertensive peptides in milk fermented with Enterococcus faecalis

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; ACE-inhibitory peptides; Fermented milk; Mass spectrometry; Antihypertensive activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Effect of β-lactoglobulin hydrolysis with thermolysin under denaturing temperatures on the release of bioactive peptides

Keywords: پپتیدهای مهار کننده ACE; β-Lactoglobulin; Heat treatment; Proteolysis; Thermolysin; ACE-inhibitory peptides

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه