Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Elicitation; Bioaccessibility; Precursor feeding; Sprouting; Antioxidant activity; Phenolic overproduction;
مقالات ISI فعالیت آنتیاکسیدانی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Glossogyne tenuifolia; Farmed; Wild; Antioxidant activity; Anti-inflammatory activity; Anti-proliferative activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Coffee silverskin; By-products valorization; Extracts; Bioactive compounds; Phenolics; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Blueberry; E. coli K12; Electron beam irradiation; l-Ascorbic acid; Total monomeric anthocyanins
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Information entropy; Molecular classification; Polycyclic compound; Stilbenoid;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Trapa japonica pericarp; Antioxidant activity; Free radical; t-BHP; Chang cells; Oxidative stress;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Honey; Filtration; Antioxidant activity; Phenolics content; Colour parameters;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Yogurts; Probiotics; Spices; Antioxidant activity; Flavour;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cicer arietinum; Microbial consortium; Phenolic content; Antioxidant activity; HPLC; ISR; Induced Systemic resistance; ROS; reactive oxygen species; TPC; total phenolic content; TFC; total flavonoid content; AA; ascorbic acid; IC; iron chelation; FRSA; fr
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Immature calamondin; Antioxidant activity; Soluble and insoluble phenolic compounds; Heat treatment;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Discards; Fish protein hydrolysates; Antioxidant activity; DPPH; Fe2 + chelating activity; Reducing power
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Brown rice; Germination stage; Phenolics; Flavonoids; Antioxidant activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Rice endosperm protein; Proteases; Bacillus; Antioxidant activity; Peptides;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Brown rice; Germination; γ-Aminobutyric acid; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Response surface methodology;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Stability of bioactive compounds; Vitamin E; 3-Deoxyanthocyanidins; Carotenoids; Phenolic compounds; Antioxidant activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Extraction methods; Vanillin yield; Antioxidant activity; Odour; Kinetics;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Amphorae; Antioxidant activity; 'Falanghina' white wines; Phenolic compounds; Wine ageing;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cheese whey; Microbial protease; Protein hydrolysates; Bioactive peptides; Antioxidant activity; Antihypertensive activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Glycerol derivatives; Organochalcogen compounds; PEG-400; Antioxidant activity; Radical scavenging activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Kiwifruit; Hot air drying; Vacuum drying; Hardness; l-ascorbic acid; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; antioxidant activity; extrusion; Panax ginseng; physicochemical properties; white and red ginseng
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Chinese jujube; Phenolic compounds; Flavonoids; Antioxidant activity; Phlorizin
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Garcinia indica aqueous extract; Ulcer; Absolute ethanol; Aspirin; Histamine; Antiulcer activity; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Extracting condition; Polysaccharide; Semen cassiae
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Camellia sinensis; White tea; Hot and cold water steeping; Tea brewing conditions; Antioxidant activity; Chelating activity; LDL; Phenolic content; Catechins; Bioactive non-nutrients; Nutrient retention; Food processing; Food analysis; Food composition
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Supercritical extraction; Power ultrasounds; Cocoa butter; Weibull model; Antioxidant activity; Polyphenol content
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Small fruits; Polyphenols; Antioxidant activity; Oxidative burst; Antimicrobial properties; Mitogenic activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Supercritical fluid extraction; Water; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Grape marc
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Active gelatin film; Natural extracts; Antioxidant activity; Food packaging
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Castanea sativa; Xylans; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Silver nanoparticles; Myristica fragrans; Catalysis; Antibacterial activity; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cadmium; Castor; Antioxidant activity; Tolerance; Phytoremediation
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sodium caseinate; Hydrolysates; Proteases; Emulsifying property; Antioxidant activity; ACE-inhibitory activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Curcumin; Biodiesel;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Wild edible mushrooms; Microwave-assisted extraction; Total phenolic content; Total antioxidant capacity; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ovalbumin; Selenization; Structural characteristic; Antioxidant activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Fish protein hydrolysates; Enzymatic hydrolysis; Lipid oxidation; Antioxidant activity; Immunomodulating ability;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Onion; Quercetin; Pig quercetin metabolites; Isolation; HPLC-MS/MS; Antioxidant activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cryoconcentration; Solute yield; Coffee; Chlorogenic acids; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Polyphenols; Pressurized solvent extraction; Grape marc; Antioxidant activity; Experimental design
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Blackberry leaf; Cytotoxicity; Herbal infusions; Sweeteners
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Corn fiber gum; Effective pore radius; Surface free energy; Antioxidant activity; Swelling index; Rheology;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Active packaging films; Bioactive compounds; Antimicrobial activity; Antioxidant activity; Functionalized nanoclays
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Natural antimicrobial; Carvacrol; Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin inclusion complexes; Antioxidant activity; Antimicrobial activity;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Carob; Roasting; Antioxidant activity; Gastrointestinal solubility; Maillard reaction;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Coffee aroma; Coffea arabica; Filtered coffee; Antioxidant activity; Caffeine; Volatile compounds;
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; High hydrostatic pressure; High temperature short time; Mango nectar; Antioxidant activity; Antioxidant compounds; Color; Storage
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Power ultrasound; Diffusional model; Polyphenol content; Flavonoid content; Antioxidant activity; Microstructure
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Toxicity; Lamiaceae; Synergism; Total phenolic content; Antioxidant activity
Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bamboo; Steam explosion; Lignin; NMR; Antioxidant activity