دانلود مقالات ISI درباره فعالیت آنتیاکسیدانی + ترجمه فارسی

Short communication: Effect of genetic type on antioxidant activity of Caciocavallo cheese during ripening

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Caciocavallo cheese; genetic type; ripening; antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Eficiencia de la desinfección con aceites esenciales y ultrasonido sobre Escherichia coli inoculada en frutos de tomate y el impacto sobre la actividad antioxidante

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Aceites esenciales; Actividad antioxidante; Ultrasonido; Tomate; Escherichia coli; Desinfección asistidaEssential oils; Antioxidant activity; Ultrasound; Tomato; Escherichia coli; Assisted disinfection

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

(1S,3R,4S,5R)5-O-Caffeoylquinic acid: Isolation, stereo-structure characterization and biological activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Chlorogenic acid; (1S,3R,4S,5R)5-O-Caffeoylquinic acid; Sorbus domestica; Antioxidant activity; NMR;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Studies on the antioxidant and antimicrobial activity and flavonoid derivatives from the fruit of Trigonosciadium brachytaenium (Boiss.) Alava

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Trigonosciadium brachytaenium; Umbelliferae; Methanolic extract; Flavonoid; Antimicrobial activity; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Nutritional traits and antioxidant capacity of kiwifruit (Actinidia deliciosa Planch., cv. Hayward) grown in Italy

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Kiwifruit; Compositional profile; Proximates; Ascorbic acid; Total polyphenols; Carotenoids; Tocols; Antioxidant activity; Food analysis; Food composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and phytochemical composition of Osmanthus fragrans' pulps

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Osmanthus fragrans; Phytochemical constituents; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The triazine-based azo-azomethine dyes; synthesis, characterization, spectroscopy, solvatochromism and biological properties of 2,2′-(((6-methoxy-1,3,5-triazine-2,4-diyl)bis(sulfanediyl)bis(2,1-phenylene))bis(azanylylidene)bis(methanylylidene))bis(4-(phen

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Azo-azomethine schiff bases; Triazine; Enol–keto tautomeric; Antibacterial activity; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Short communication: Potential of Fresco-style cheese whey as a source of protein fractions with antioxidant and angiotensin-I-converting enzyme inhibitory activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Fresco-style cheese whey; antioxidant activity; angiotensin-I-converting enzyme-inhibitory activity; chemical composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

An alternative antioxidative and enzyme inhibitory agent from Turkey: Robinia pseudoacacia L.

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Robinia pseudoacacia; Antioxidant activity; Enzyme inhibitory activity; Phenolics; Flavonoids; Fatty acids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Ridolfia segetum (L.) Moris (Apiaceae) from Portugal: A source of safe antioxidant and anti-inflammatory essential oil

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ridolfia segetum; Essential oil; α-Phellandrene; Antioxidant activity; Anti-inflammatory activity; Cytotoxicity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Chemical composition, biological and cytotoxic activities of Cistus salviifolius flower buds and leaves extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; DPPH; 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl; ABTS; 2,2'-azinobis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid; FRAP; Ferric reducing antioxidant power; XOD; xanthine oxidase; SOD; superoxide dismutase; AChE; acetylcholinesterase; 5-LOX; 5-lipoxygenase; MeOH; methano

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Phytochemical investigation, antioxidant and anticholinesterase activities of Ganoderma adspersum

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ganoderma adspersum; Antioxidant activity; Anticholinesterase activity; Triterpenoids; Steroids; Phenolic contents;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Essential oils composition and bioactivities of two species leaves used as packaging materials in Xishuangbanna, China

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Phrynium pubinerve; Thysanolaena latifolia; Biodegradable package materials; Essential oil; Antioxidant activity; Antimicrobial activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Purification and identification of three novel antioxidant peptides from protein hydrolysate of bluefin leatherjacket (Navodon septentrionalis) skin

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bluefin leatherjacket (Navodon septentrionalis); Skin; Protein hydrolysate; Peptide; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Research noteAntioxidant activity and γ-aminobutyric acid (GABA) producing ability of probiotic Lactobacillus plantarum DM5 isolated from Marcha of Sikkim

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lactobacillus plantarum; Antioxidant activity; DPPH; γ-Aminobutyric acid; Probiotic;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of natural and modified phenolic extracts from Satureja montana L.

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Satureja montana L.; Phenolic acids; Flavonoids; Antioxidant activity; Diazomethane;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effect of high pressure homogenization (microfluidization) on the quality of Ottoman Strawberry (F. Ananassa) juice

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ottoman Strawberry juice; Microfluidization; Antioxidant activity; Phenolics content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Total flavonoids content, antioxidant and antimicrobial activities of extracts from Mosla chinensis Maxim. cv. Jiangxiangru

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Total flavonoid content; Antioxidant activity; Antimicrobial activity; Composition analysis; Mosla chinensis Maxim. cv. Jiangxiangru;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidants in heat-processed koji and the production mechanisms

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Rice koji; Antioxidant activity; Isomaltose; 5-Hydroxymethyl furfural;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Identification and antioxidant properties of polyphenols in lotus seed epicarp at different ripening stages

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Polyphenols; Lotus seed epicarp; Identification; LC-ESI-MS; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Purification and characterization of three antioxidant peptides from protein hydrolyzate of croceine croaker (Pseudosciaena crocea) muscle

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Croceine croaker (Pseudosciaena crocea); Protein hydrolysate; Peptide; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The study of antioxidant capacity of varieties of nalewka, a traditional Polish fruit liqueur, using EPR, NMR and UV-vis spectroscopy

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; EPR spectroscopy; DPPH; Trolox; Tincture; Polyphenols; Beverages; Food analysis; Food composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effect of drying methods on physicochemical properties and antioxidant activities of wolfberry (Lycium barbarum) polysaccharide

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lycium barbarum L.; Polysaccharide; Drying process; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Characterization and antioxidant activities of acidic polysaccharides from Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Markino

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Polysaccharides; Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Markino; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of polysaccharides produced by Hirsutella sp. and relation with their chemical characteristics

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Hirsutella sp.; Polysaccharide; Molecular weight; Monosaccharide composition; Antioxidant activity; Correlation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Production and optimization of xylooligosaccharides from corncob by Bacillus aerophilus KGJ2 xylanase and its antioxidant potential

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Corncob; Xylooligosaccharides (XOS); Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Purification, partial characterization and antioxidant activity of polysaccharides from Glycyrrhiza uralensis

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; GU; Glycyrrhiza uralensis; CGUPs; crude Glycyrrhiza uralensis polysaccharide; GUPs; Glycyrrhiza uralensis polysaccharide; Glycyrrhiza uralensis; Polysaccharide; Characterization; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Anti-melanogenesis and antigenotoxic activities of eriodictyol in murine melanoma (B16-F10) and primary human keratinocyte cells

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Eriodictyol; Melanogenesis; Tyrosinase activity; Comet assay; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

DC polarographic examination of Hg2+ reduction applicability to antioxidant activity determination

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; antioxidant activity; direct current polarography; hydroxo-perhydroxo mercury(II) complex; phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Structural elucidation and antioxidant activity of a novel polysaccharide (TAPB1) from Tremella aurantialba

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Tremella aurantialba polysaccharide; Chemical structure; Methylation; NMR; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Assessment of acetylcholinesterase and tyrosinase inhibitory and antioxidant activity of Alchemilla vulgaris and Filipendula ulmaria extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Acetylcholinesterase inhibitory activity; Tyrosinase inhibitory activity; Antioxidant activity; Alchemilla vulgaris; Filipendula ulmaria; Neurodegenerative disorders

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

cis-Dioxomolybdenum(VI) complexes of a new ONN chelating thiosemicarbazidato ligand; Synthesis, characterization, crystal, molecular structures and antioxidant activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Benzophenone; Thiosemicarbazone; Dioxomolybdenum(VI); Crystal structure; Hydrogen bonding; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

A study on the total phenols content and antioxidant activity of essential oil and different solvent extracts of endemic plant Merremia borneensis

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Merremia borneensis; Antioxidant activity; DPPH; β-Carotene; Essential oil

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Ultrasound as pretreatment to convective drying of Andean blackberry (Rubus glaucus Benth)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Andean blackberry; Ultrasound; Antioxidant activity; Convective drying kinetics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Synthesis and radical scavenger properties of novel spirochromenes derived from steroid sapogenins

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Steroid sapogenins; Spirochromenes; Radical scavengers; Antioxidant activity; DPPH test

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Pycnogenol® and its fractions influence the function of isolated heart in rats with experimental diabetes mellitus

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Diabetic rats; Pycnogenol®; Fractions; Isolated heart; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Benzimidazole derivatives: search for GI-friendly anti-inflammatory analgesic agents

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Benzimidazole; Analgesic; Gastrointestinal toxicity; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidant and antiacetylcholinesterase activities of Sorbus torminalis (L.) Crantz (wild service tree) fruits

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; antiacetylcholinesterase; antioxidant activity; free radicals; Sorbus torminalis (L.) Crantz; wild service tree

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Polaprezinc attenuates cyclophosphamide-induced cystitis and related bladder pain in mice

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Polaprezinc; Cyclophosphamide-induced cystitis; Bladder pain; T-type Ca2+ channel; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Phenolic composition, antioxidant and enzyme inhibitory activities of acetone, methanol and water extracts of Clinopodium vulgare L. subsp. vulgare L.

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Clinopodium vulgare L. subsp. vulgare L; Antioxidant activity; Enzyme inhibitory activity; Phytochemical composition; Fatty acid composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Phytochemical screening and antioxidant activity of different solvent extracts from Strychnos minor Dennst leaves

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Strychnos minor; Endemic; Antioxidant activity; Medicinal plant; Polyphenols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Cyclodextrins enhance the antioxidant activity of essential oils from three Lamiaceae species

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Essential oils; Lavandula viridis; Lavandula pedunculata; Thymus lotocephalus; Cyclodextrins; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Phytochemicals from wood extract of Cunninghamia konishii Hayata as antioxidant agents

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cunninghamia konishii; Antioxidant activity; Ethanolic extract; Lanceolatanin D; Isolariciresinol

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidant, haemolytic activities and HPLC–DAD–ESI–MSn characterization of phenolic compounds from root bark of Juniperus oxycedrus subsp. oxycedrus

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Juniperus oxycedrus; Root bark; Antioxidant activity; Haemolysis activity; HPLC–MSn

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Chemical components and antioxidant activity of volatile oil of a Compositae tea (Coreopsis tinctoria Nutt.) from Mt. Kunlun

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Coreopsis tinctoria; Volatile oil; Chrysanthemum morifolium; Plateau plant; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Impact of extraction parameters and concentration by nanofiltration on the recovery of phenolic compounds from Cynara cardunculus var. altilis: Assessment of antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Phenolic compounds extraction; Antioxidant activity; Chlorogenic acid; Nanofiltration; C. cardunculus var. altilis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Trinorguaian and germacradiene type sesquiterpenes along with flavonoids from the herbs of Pimpinella cappadocica Boiss. & Bal.

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pimpinella cappadocica Boiss. & Bal.; Apiaceae; Flavonoids; Sesquiterpenoids; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Centaurea karduchorum Boiss. from Eastern Anatolia: Phenolic composition, antioxidant and enzyme inhibitory activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Centaurea karduchorum; Eastern Anatolia; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Antidiabetic activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Improving the antioxidant and antibacterial activities of fermented Bletilla striata with Fusarium avenaceum and Fusarium oxysporum

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bletilla striata; Fusarium avenaceum; Fusarium oxysporum; Fermentation; Antioxidant activity; Antibacterial activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Phenolic profile and antioxidant activity of Capparis spinosa seeds harvested from different wild habitats

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; C. spinosa seeds; Habitats; Phenolic profile; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه