دانلود مقالات ISI درباره فعالیت آنتیاکسیدانی + ترجمه فارسی

Protective effect of shrimp carotenoids against ammonia stress in common carp, Cyprinus carpio

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Astaxanthin; Liver disturbances; Antioxidant activity; Lipid peroxidation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Structural elucidation and cellular antioxidant activity evaluation of major antioxidant phenolics in lychee pulp

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lychee; Phenolics; Quercetin 3-O-rutinoside-7-O-α-l-rhamnosidase; Antioxidant activity; Cellular antioxidant activity; Oxygen radical absorbance capacity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Exploring the antioxidant potential of Helichrysum stoechas (L.) Moench phenolic compounds for cosmetic applications: Chemical characterization, microencapsulation and incorporation into a moisturizer

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Helichrysum stoechas; Phenolic compounds; Decoction; Antioxidant activity; Microencapsulation; Cosmetics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Antiproliferative and antioxidant properties of Alhagi maurorum Boiss (Leguminosae) aerial parts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Alhagi maurorum; Aerial parts; GC–MS; Antiproliferative activity; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

The effect of different extraction techniques on the composition and antioxidant activity of cherry laurel (Prunus laurocerasus) leaf and fruit extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cherry laurel; Extraction techniques; Phenolic compounds; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Water soluble binary and ternary complexes of diosmin with β-cyclodextrin: Spectroscopic characterization, release studies and anti-oxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Diosmin; β-Cyclodextrin; Complexation; Solubility enhancement; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Antioxidant activities of Se-SPI produced from soybean as accumulation and biotransformation reactor of natural selenium

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Selenium; Soybean; Selenoprotein; Accumulation; Biotransformation; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Cornflower (Centaurea cyanus L.) honey quality parameters: Chromatographic fingerprints, chemical biomarkers, antioxidant capacity and others

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cornflower (Centaurea cyanus L.) honey; GC-MS/GC-FID; HPLC-DAD; Norisoprenoids; (E)- and (Z)-3-oxo-retro-α-ionol; Riboflavin; Lumichrome; Phenyllactic acid; Antioxidant activity; CIE L∗a∗b∗C∗h colour characteristics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Neolignans, lignans and glycoside from the fruits of Melia toosendan

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Melia toosendan; Meliaceae; Neolignans; Lignans; Glycoside; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Study on the effects of sulfur fumigation on chemical constituents and antioxidant activity of Chrysanthemum morifolium cv. Hang-ju

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Chrysanthemum morifolium cv. Hang-ju; HPLC–ESI/MSn; Chemical profile; The residual of sulfur; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of twenty wild Spanish Thymus mastichina L. populations and its relation with their chemical composition

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Thymus mastichina L.; Methanolic extracts; Essential oils; Antioxidant activity; Chemical composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

In vitro and in vivo antioxidant activities of polysaccharide purified from aloe vera (Aloe barbadensis) gel

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Aloe vera; Polysaccharide; Antioxidant activity; Zebrafish; Oxidative stress; Reactive oxygen species;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Flour of banana (Musa AAA) peel as a source of antioxidant phenolic compounds

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Banana; Phenolic compounds; Flavonols; Proanthocyanidins; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Identification of antioxidant components and fatty acid profiles of the leaves and fruits from Averrhoa carambola

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Phenolic compounds; MALDI-TOF-MS; 13C NMR; GC-MS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Chemical composition and antioxidant and anti-inflammatory potential of peels and flesh from 10 different pear varieties (Pyrus spp.)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pear peel; Chemical compounds; Antioxidant activity; Anti-inflammatory activity; Correlation; Principal component analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Comparison study of chitosan, EDTA, eugenol and peppermint oil for antioxidant and antimicrobial potentials in chicken noodles and their effect on colour and oxidative stability at ambient temperature storage

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Chicken meat noodles; Eugenol; Antioxidant activity; Chitosan; Mint oil;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Structural characterisation and antioxidant activity evaluation of phenolic compounds from cold-pressed Perilla frutescens var. arguta seed flour

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Perilla seeds; Phenolic compounds; Flavonoids; Perilla frutescens;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Bio-accessibility of bioactive compounds (ACE inhibitors and antioxidants) from extruded maize products added with a red seaweed Porphyra columbina

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Accessibility; Bio-functional foods; Antioxidant activity; Red seaweeds; Expanded products;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Encapsulation of rutin and naringenin in multilamellar vesicles for optimum antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Encapsulation; Antioxidant activity; Flavonoids; Multilamellar vesicles;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Cladonia lichens and their major metabolites as possible natural antioxidant, antimicrobial and anticancer agents

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Anticancer activity; Antimicrobial activity; Antioxidant activity; Lichens;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Phytochemical content, antioxidants and cell wall metabolism of two loquat (Eriobotrya japonica) cultivars under different storage regimes

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Cold storage; Chilling injury; Carotenoids; Flavonols; Phenolics; Ripening;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Frozen pulp extracts of camu-camu (Myrciaria dubia McVaugh) attenuate the hyperlipidemia and lipid peroxidation of Type 1 diabetic rats

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Camu-camu polyphenols; Streptozotocin-induced diabetes; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Antioxidant and antiglycation activities of the synthesised dipeptide, Asn-Trp, derived from computer-aided simulation of yam dioscorin hydrolysis and its analogue, Gln-Trp

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Asn-Trp; Hemolysis; Nε-(carboxymethyl)lysine (CML); Oxygen radical absorbance capacity (ORAC); Yam tuber dioscorin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Protective effects of Ziyang tea polysaccharides on CCl4-induced oxidative liver damage in mice

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ziyang green tea; Polysaccharides; HPLC; Antioxidant activity; Hepatoprotective effects;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Aryl glycosidases from Lactobacillus plantarum increase antioxidant activity of phenolic compounds

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lactobacillus plantarum; Aryl glycosides; Glycosidases; Antioxidant activity; Bioavailable;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

The impact of storage on the primary and secondary metabolites, antioxidant activity and digestibility of oat grains (Avena sativa)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Oats; Functional properties; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Optimization of enzyme assisted extraction of Fructus Mori polysaccharides and its activities on antioxidant and alcohol dehydrogenase

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Fructus Mori polysaccharides; Enzyme assisted extraction; Antioxidant activity; Activate alcohol dehydrogenase activity; Response surface methodology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Free radical scavenging activity and reducing power of Acacia nilotica wood lignin

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Acacia nilotica; Lignin; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Molecular characterization, immune response against white spot syndrome virus infection of peroxiredoxin 4 in Fenneropenaeus chinensis and its antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Peroxiredoxin (Prx); White spot syndrome virus (WSSV) infection; Recombinant protein; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Optimization of ultrasonic-assisted extraction of phenolic compounds from bovine pennyroyal (Phlomidoschema parviflorum) leaves using response surface methodology

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Phlomidoschema parviflorum; Phenolic compounds; Response surface methodology; Ultrasound-assisted extraction; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Complexing of chlorogenic acid with β-cyclodextrins: Inclusion effects, antioxidative properties and potential application in grape juice

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Chlorogenic acid; Cyclodextrins; Inclusion complex; Antioxidant activity; Copigmentation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

The capability of Inonotus obliquus for lignocellulosic biomass degradation in peanut shell and for simultaneous production of bioactive polysaccharides and polyphenols in submerged fermentation

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Inonotus obliquus; Polysaccharides; Polyphenols; Lignocellulose; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

High quality fish protein hydrolysates prepared from by-product material with Fucus vesiculosus extract

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Fish protein hydrolysates; Fucus vesiculosus extract; Enzyme hydrolysis; Lipid oxidation; Antioxidant activity; Sensory analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Survey on the complexation character of p-sulfonatocalix[n]arenes and Caffeic acid

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Inclusion complex; Caffeic acid; p-Sulfonatocalix[n]arenes; Antioxidant activity; Thermal stability; Photostability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Evaluation of antioxidant activities in captive-bred cultured yellow seahorse, Hippocampus kuda (Bleeker, 1852)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; TCM; Cultured; Yellow seahorse; Hippocampus kuda; Total phenolic content

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Indoleacetic acid derivatives from the seeds of Ziziphus jujuba var. spinosa

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ziziphus jujuba; Chemical ingredients; Indoleacetic acid derivatives; Flavone C-glycosides; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Cycloartane glycosides from Astragalus plumosus var. krugianus and evaluation of their antioxidant potential

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Astragalus plumosus var. krugianus; Cycloartane glycosides; Fibroblasts; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Phytochemical screening of antioxidant and antibacterial activities of methanolic extracts of some Lamiaceae

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ajuga iva; Marrubium vulgare; Mentha pulegium; Teucrium polium; Antibacterial activity; Antioxidant activity; Phenolic compounds

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Anticancer and antioxidant effects of extracts from different parts of indigo plant

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Indigo plants; Polyphenols; Antioxidant activity; Cytotoxicity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Solvent optimization, antioxidant activity, and chemical characterization of extracts from Artemisia selengnesis Turcz

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Artemisia selengnesis Turcz; Antioxidant activity; Chemical characterization; Extraction; HPLC–QTOF-MS/MS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Modulation of antioxidant, chelating and antimicrobial activity of poplar chemo-type propolis by extraction procures

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Poplar type propolis; Phenolic compounds; Extraction; Antioxidant activity; Antimicrobial activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Antioxidant properties of the anthocyanin-containing ultrasonic extract from blackberry cultivar “Čačanska Bestrna”

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Rubus fruticosus; Ultrasonic extraction; Antioxidant activity; Anthocyanins; Total phenolic content; Tannins

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Preharvest application of methyl jasmonate (MeJA) in two plum cultivars. 1. Improvement of fruit growth and quality attributes at harvest

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Preharvest treatment; Fruit size and weight; Firmness; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Plum cultivars

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Preharvest application of methyl jasmonate (MeJA) in two plum cultivars. 2. Improvement of fruit quality and antioxidant systems during postharvest storage

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Preharvest treatment; Firmness; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Antioxidant enzymes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Chemoprevention of colonic aberrant crypt foci by Gynura procumbens in rats

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Gynura procumbens; Azoxymethane; Aberrant crypt foci; Antioxidant activity; PCNA; Bcl-2;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

The Effect of Nopal (Opuntia Ficus Indica) on Postprandial Blood Glucose, Incretins, and Antioxidant Activity in Mexican Patients with Type 2 Diabetes after Consumption of Two Different Composition Breakfasts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Nopal; Antioxidant activity; Diabetes; Glucose-dependent insulinotropic peptide (GIP); Glycemic control;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Garlic (Allium sativum L.) husk waste as a potential source of phenolic compounds: Influence of extracting solvents on its antimicrobial and antioxidant properties

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; GH; garlic husk; AQ; aqueous; AM; absolute methanol; AE; absolute ethanol; MW; 50/50 methanol-water (v/v); EW; 50/50 ethanol-water (v/v); GAE; gallic acid equivalent; QE; quercetin equivalent; TDF; total dietary fiber; SDF; soluble dietary fiber; IDF;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Antioxidative and ACE inhibitory activities of protein hydrolysates from zebra blenny (Salaria basilisca) in alloxan-induced diabetic rats

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Zebra blenny (S. basilisca); Protein hydrolysate; Digestive proteases; AIDR; Antioxidant activity; ACE inhibition activity.

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Lipase-catalyzed synthesis of acetylated EGCG and antioxidant properties of the acetylated derivatives

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; EGCG; Acetylation; Lipase; Organic media; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Nutrient composition and, identification/quantification of major phenolic compounds in Sarcocornia ambigua (Amaranthaceae) using HPLC-ESI-MS/MS

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sarcocornia ambigua; Halophyte; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Mass spectrometry; Minerals;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه