دانلود مقالات ISI درباره فعالیت آنتیاکسیدانی + ترجمه فارسی

Antioxidant activity of the essential oil and various extracts of Nepeta flavida Hub.-Mor. from Turkey

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Nepeta flavida; Antioxidant activity; Essential oil; Total phenolics; Various extracts

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

In vitro antioxidant activities of Stevia rebaudiana leaves and callus

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Stevia rebaudiana; Antioxidant activity; Total phenols; Flavonoids; FRAP; DPPH

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant and antimutagenic activities of Cinnamomum zeylanicum fruit extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cinnamomum zeylanicum; Fruits; Total phenolics; Antioxidant activity; β-carotene-linoleate; And 1; 1-diphenyl-2-picryl hydrazyl; Ames test

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Bioactive compounds and antioxidant potential of mango peel extract

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Mango; Mango peel; Bioactive compounds; Phenolics; Carotenoids; Anthocyanins; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Characterization and antioxidant activity of selenium-containing phycocyanin isolated from Spirulina platensis

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Spirulina platensis; Selenium; Phycocyanin; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and quality of asparagus affected by microwave-circulated water combination and conventional sterilization

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Asparagus; Microwave-circulated water combination heating; Hot-water heating; Retort heating; Rutin; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant properties and protein compositions of porcine haemoglobin hydrolysates

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Enzymatic hydrolysis; Porcine haemoglobin; Protein hydrolysate

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Synthesis and antioxidant activity evaluation of new 7-aryl or 7-heteroarylamino-2,3-dimethylbenzo[b]thiophenes obtained by Buchwald–Hartwig C–N cross-coupling

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Diarylamines; Benzo[b]thiophenes; Buchwald–Hartwig coupling; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Adipokinetic hormone-induced enhancement of antioxidant capacity of Pyrrhocoris apterus hemolymph in response to oxidative stress

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Adipokinetic hormone; Antioxidant activity; Oxidative stress; Paraquat

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Determination of phenolic content and antioxidant activity of extracts obtained from Rosmarinus officinalis’ calli

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Callus culture; Growth curve; Rosmarinic acid; Rosmarinus officinalis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of the phenolic compounds of hawthorn, pine and skullcap

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Natural antioxidants; Antioxidant activity; Procyanidins; Flavones

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

A new flavone from antioxidant extracts of Pistacia terebinthus

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pistacia terebinthus; Antioxidant activity; Flavonoids; 6′-Hydroxyhypolaetin 3′-Methyl ether

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activities of Ptychopetalum olacoides (“muirapuama”) in mice brain

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ptychopetalum olacoides; Marapuama; Muirapuama; Antioxidant activity; Brain; Aging

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Effect of Lactarius piperatus fruiting body maturity stage on antioxidant activity measured by several biochemical assays

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Wild mushroom; Fruiting body maturity; Antioxidant activity; Antioxidant components

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant properties of fungal chitosan from shiitake stipes

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lentinula edodes; Fungal chitosan; Antioxidant activity; Reducing power; Scavenging ability; Chelating ability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Cis astaxanthin and especially 9-cis astaxanthin exhibits a higher antioxidant activity in vitro compared to the all-trans isomer

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; HPLC; high-performance liquid chromatography; LC-MS; liquid chromatography-mass spectrometry; ROS; reactive oxygen species; DHA; docosahexaenoic acid; TBARS; thiobarbituric acid-reactive substances; Free radical; Astaxanthin isomers; Antioxidant activ

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

A DMol3 study on the reaction between trans-resveratrol and hydroperoxyl radical: Dissimilarity of antioxidant activity among O-H groups of trans-resveratrol

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Trans-resveratrol; Antioxidant activity; DMol3; Transition state; IRC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Total antioxidant activities, phenolics, anthocyanins, polyphenoloxidase activities of selected red grape cultivars and their correlations

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Total phenolic; Anthocyanin; Polyphenoloxidase activity; Red grape varieties; Correlations

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and oxygen-scavenging system in orange pulp during fruit ripening and maturation

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Orange; Oxygen-scavenging enzymes; Ascorbate; Glutathione; Ripening and maturation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant properties and components of bran extracts from selected wheat varieties commercially available in Pakistan

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Wheat bran; Tocols; HPLC; Polarography

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Major chemotypes and antioxidative activity of the leaf essential oils of Cinnamomum osmophloeum Kaneh. from a clonal orchard

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Cinnamomum osmophloeum; DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl); Essential oil

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidative effect of compounds isolated from Globularia alypum L. structure–activity relationship

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Radical scavenging; Flavonoids; Phenylethanoids; Iridoids; DPPH°; Globularia alypum; Globulariaceae

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant abietane diterpenoids from Salvia barrelieri

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; S. barrelieri; Lamiaceae; Abietane diterpenoids; 7-Oxoroyleanone-12-methyl ether

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of Annona crassiflora: Characterization of major components by electrospray ionization mass spectrometry

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Araticum; Electrospray ionization mass spectrometry; Total phenols; Antioxidant activity; DPPH

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Effects of blackcurrant seeds and rosemary extracts on oxidative stability of bulk and emulsified lipid substrates

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Natural antioxidants; Antioxidant activity; Rosemary; Blackcurrant; Oxidative stability; Hexanal

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Changes in essential oil, kava pyrones and total phenolics of Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burtt. & R.M. Sm. leaves exposed to copper sulphate

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Alpinia zerumbet; Copper; Total phenolics; Dihydro-5,6-dehydrokawain; Antioxidant activity; Antibacterial activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Sulphur fertilization may improve the nutritional value of Brassica rapa L. subsp. sylvestris

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Brassica rapa L. subsp. sylvestris L. Janch. var. esculenta Hort.; Flavonol; Glucosinolate; Nitrate; Phenolic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

The preparation and antioxidant activity of the sulfanilamide derivatives of chitosan and chitosan sulfates

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sulfanilamide derivatives of chitosan and chitosan sulfates; Synthesis; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Radical scavenging and cytochrome P450 3A4 inhibitory activity of bergaptol and geranylcoumarin from grapefruit

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; HPLC, high-performance liquid chromatography; CYP P450, cytochrome P450; NMR, nuclear magnetic resonance; MS, mass spectrometryGrapefruit juice–drug interaction; Furocoumarin; Coumarin; Antioxidant activity; CYP3A4

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

On the time behaviour of the concentration of pyrazinium radical cations in the early stage of the Maillard reaction

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; ESR; Oxygen partial pressure; Antioxidant activity; Melanoidin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Study on antioxidant activity of certain plants in Thailand: Mechanism of antioxidant action of guava leaf extract

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Extract; ABTS; FRAP; Phenolic content; Guava

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of Nyctanthes arbor-tristis leaf extract

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Nyctanthes arbor-tristis; Leaf extract; Antioxidant activity; ROS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant and antibacterial activity of leaves of Etlingera species (Zingiberaceae) in Peninsular Malaysia

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Etlingera; Leaves; Highland; Lowland; Total phenolic content; Antioxidant activity; Antibacterial activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Radiation-induced enhancement of antioxidant activity in extracts of rosemary (Rosmarinus officinalis L.)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Rosemary; Gamma irradiation; Solvent extraction; Antioxidant activity; DPPH radical; Reducing power; Total phenolic content

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant and free radical-scavenging activities of seeds and agri-wastes of some varieties of soybean (Glycine max)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Glycine max; Phenols; Antioxidant activity; Free radical-scavenging activity; Anti-radical power; Reducing capacity; Chelating effect; DNA damage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and phenolic contents of Olea europaea L. leaves sprayed with different copper formulations

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Olea europaea; Olive leaves; Copper; Phenols; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

In vitro antioxidant activities of Rosmarinus officinalis extracts treated with supercritical carbon dioxide

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Rosmarinus officinalis; Antioxidant activity; Supercritical CO2 extraction; Total phenol assay; DPPH; TEAC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

The effect of sorghum type and processing on the antioxidant properties of African sorghum-based foods

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; ABTS, 2,2′-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; CE, catechin equivalents; TE, Trolox equivalents; PPO, polyphenol oxidase; POX, peroxidaseSorghum-based foods; Antioxidant activity; Tannins; ABTS; DPPH; Tot

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant properties of various solvent extracts of mulberry (Morus indica L.) leaves

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Morus indica leaves; Reducing power; DPPH scavenging activity; Antioxidant activity; Lipid peroxidation; Stability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant effect of a crude phenolic extract from sorghum bran in sunflower oil in the presence of ferric ions

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sorghum bran; Phenolic extract; Antioxidant activity; Lipid oxidation; Ferric ions; Peroxide value; Anisidine value

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of Kelussia odoratissima Mozaff. in model and food systems

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Kelussia odoratissima; Antioxidant activity; DPPH; β-Carotene bleaching; Reducing power; Thiocyanate; Sunflower oil

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Dietary fibre content and antioxidant activity of Manto Negro red grape (Vitis vinifera): pomace and stem

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Manto Negro grape; Grape stem; Grape pomace; General composition; Dietary fiber; Polyphenols; Antioxidant activity; Radical scavenging activity; DPPH

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antimicrobial and antioxidant properties of the essential oils and methanol extract from Mentha longifolia L. ssp. longifolia

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antimicrobial activity; Antioxidant activity; Mentha longifolia ssp. longifolia; GC–MS-analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and phenolic composition of sumac (Rhus coriaria L.) extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Rhus coriaria; Sumac; Antioxidant activity; Free radicals; HPLC; HPLC–MS; Lipid peroxidation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

DNA damage protecting activity and antioxidant potential of pudina extract

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pudina extract; DNA damage; DPPH; ABTS+; Superoxide radical; Lipid peroxidation inhibition; Polyphenol; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant capacity and phenolic content of cocoa beans

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cocoa beans; Antioxidant activity; Scavenging activity; Ferric reducing activity; Phenolic content

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of cichoric acid and alkamides from Echinacea purpurea, alone and in combination

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Echinacea purpurea; Antioxidant activity; Cichoric acid; Alkamides

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Changes in the content of bioactive polyphenolic compounds of lentils by the action of exogenous enzymes. Effect on their antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lentils; Polyphenolic compounds; Tannase; α-Galactosidase; Phytase; Viscozyme; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant properties of Cortex Fraxini and its simple coumarins

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cortex Fraxini; Coumarins; Antioxidant activity; DPPH method; TEAC assay; Active oxygen scavenging capacity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Chemical and antioxidative assessment of dietary turnip (Brassica rapa var. rapa L.)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Turnip; Brassica rapa var. rapa L.; Phenolic compounds; Organic acids; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه