دانلود مقالات ISI درباره فعالیت آنتیاکسیدانی + ترجمه فارسی

Assessment of temperature effects on β-aggregation of native and glycated albumin by FTIR spectroscopy and PAGE: Relations between structural changes and antioxidant properties

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bovine serum albumin; FTIR spectroscopy; Protein aggregation; Glycation; Copper binding; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Syntheses of new tetrasubstituted thiophenes as novel anti-inflammatory agents

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Tetrasubstituted thiophenes; COX-inhibitors; Anti-inflammatory activity; Analgesic activity; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Changes in the antioxidant status in leaves of Solanum species in response to elicitor from Phytophthora infestans

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Phytophthora infestans; Resistance; SolanumAsc, ascorbate; Asc–GSH cycle, ascorbate-glutathione cycle; CDNB, 1-chloro-2, 4-dinitrobenzene; CF, culture filtrate; DHAsc, dehydroascorbate; DMAB, 3-dimethylaminobenzoic acid; DTT, dithiot

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

2-Styrylchromones: Novel strong scavengers of reactive oxygen and nitrogen species

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; 2-Styrylchromones; Reactive oxygen species; Reactive nitrogen species; Scavenging activity; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antiinflammatory, antioxidant and cytotoxic actions of β-glucan-rich extract from Geastrum saccatum mushroom

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Mushroom; Antioxidant activity; Antiinflammatory; Nitric oxide; Geastrum saccatum

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

The effect of ethanol extract of Hypericum lysimachioides on lipid profile in hypercholesterolemic rabbits and its in vitro antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cholesterol fed; Lipid peroxidation; Hypericum lysimachioides; Hypercholesterolemia; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant properties of three extracts from Pleurotus citrinopileatus

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pleurotus citrinopileatus; Antioxidant activity; Reducing power; Scavenging ability; Chelating ability; Antioxidant components

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Design and study of some novel ibuprofen derivatives with potential nootropic and neuroprotective properties

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ibuprofen derivatives; Inflammation; Antioxidant activity; Cerebral ischemia/reperfusion injury

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Identification and quantification of antioxidants in Fructus lycii

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Fructus lycii; Lycium barbarum; Antioxidant activity; TEAC; APTS; Reducing capacity; Iron chelating activity; Flavonols; Kaempferol; Quercetin; Myricetin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Relationship between antioxidant capacity and total phenolic content of red, rosé and white wines

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Phenolic composition; Antioxidant activity; ABTS+; DPPH

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant properties of Agaricus blazei, Agrocybe cylindracea, and Boletus edulis

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Agaricus blazei; Agrocybe cylindracea; Boletus edulis; Antioxidant activity; Reducing power; Scavenging ability; Chelating ability; Antioxidant components

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Screening of functional compounds in supercritical fluid extracts from Spirulina platensis

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Spirulina platensis; Supercritical fluid extraction; Antioxidant activity; Antimicrobial activity; DPPH; β-Carotene bleaching

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant and antimicrobial activity of guarana seed extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ac, acetone; C, catechin; EC, epicatechin; ECG, epicatechin gallate; EtOH, ethanol; G, guarana seed extract; TB, boiling temperature; TR, room temperature; MeOH, methanolGuarana (Paullinia cupana); Seed extracts; Phenolics; Antioxidant activity; Antimicro

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Natural antioxidants and antioxidant capacity of Brassica vegetables: A review

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Brassica vegetables; Antioxidant vitamins; Phenolic compounds; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antimicrobial and antioxidant activity of edible zein films incorporated with lysozyme, albumin proteins and disodium EDTA

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lysozyme; Edible films; Albumins; Antimicrobial packaging; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Synthesis and pharmacochemical study of new Cu(II) complexes with thiophen-2-yl saturated and α,β-unsaturated substituted carboxylic acids

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Copper(II) complexes; Thiophene derivatives; Antioxidant activity; Anti-inflammatory activity; Electrochemical DNA biosensor

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of protein extracts from heat-treated or thermally processed chickpeas and white beans

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Legumes; Proteins; Radical scavenging; Antioxidant activity; Thermal stability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Egyptian mango by-product 2: Antioxidant and antimicrobial activities of extract and oil from mango seed kernel

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Mango seed kernel extract and oil; Sunflower oil; Potato chips; Cow milk; Antioxidant activity; Antimicrobial effect

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Whole grain phytochemicals and health

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Whole grains; Wheat; Phytochemicals; Antioxidant; Phenolics; Antioxidant activity; Carotenoids; Diet and cancer

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

LC/MS characterization of phenolic constituents of mate (Ilex paraguariensis, St. Hil.) and its antioxidant activity compared to commonly consumed beverages

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Mate; Phenolic composition; Caffeoylquinic acid derivatives; Antioxidant activity; Beverages; LC/MS analysisAAPH, 2,2′-azobis-(2-amidinopropane) hydrochloride; ABTS, 2,2′-azinobis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid diammonium salt; DAD, diode array d

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Transcriptional response of genes involved in cell defense system in human cells stressed by H2O2 and pre-treated with (Tunisian) Rhamnus alaternus extracts: Combination with polyphenolic compounds and classic in vitro assays

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Rhamnus alaternus leaf extracts; Polyphenolic content; Gene expression modulation; Antigenotoxic effect; Antioxidant activity; cDNA microarrays

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Radical scavenging activity of different floral origin honey and beebread phenolic extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Honey; Beebread; Antioxidant activity; DPPH; ABTS; HPLC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Radical scavenging and antibacterial properties of the extracts from different Thymus pulegioides L. chemotypes

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Thymus pulegioides L.; Chemotypes; Antioxidant activity; DPPH; ABTS; Antibacterial activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Systematic evaluation of natural phenolic antioxidants from 133 Indian medicinal plants

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Ayurveda; Indian medicinal plants; Phenolic antioxidants; Phenolics; ABTS; DPPH; FRAP

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Optimized structure and thermochemical properties of flavonoids determined by the CHIH(medium)–DFT model chemistry versus experimental techniques

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Quercetin; Catechin; Cyanidin; Flavonoids; Antioxidant activity; DFT; Optimization; Thermochemical; X-ray diffraction; Calorimetry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 17 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Constituents of the flowers of Punica granatum

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Punica granatum; Pomegranatate; Maslinic acid; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Bioactivity assay of extracts from Calocedrus macrolepis var. formosana bark

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Calocedrus macrolepis var. formosana; Extracts; Antioxidant activity; Anti-inflammatory capacity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Comparison of antioxidant activity in enzyme-independent system of six Stachys species

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Stachys spp.; Antioxidant activity; Hungary; Tannins

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Changes in major antioxidant components of tomatoes during post-harvest storage

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Tomatoes; Post-harvest; Storage; Temperature; Soluble phenolics; Flavonoids; Ascorbic acid; Lycopene; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Evaluation of the antioxidant properties of diarylamines in the benzo[b]thiophene series by free radical scavenging activity and reducing power

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Diarylamines; Benzothiophenes; Antioxidant activity; Structure–activity relationships

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Synthesis of Hydroxystilbene Derivatives and their Antioxidant Activity by DPPH Method1

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Polyhydroxystilbene; Antioxidant activity; 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl(DPPH);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Silymarin and its components scavenge phenylglyoxylic ketyl radicals

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Silybin; Silychristin; Silydianin; Spin trapping

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of Viscum album ssp. album

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Viscum album; Mistletoe; Antioxidant activity; Free radical scavenging activity; Lipid peroxidation assay

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Variation of lycopene, antioxidant activity, total soluble solids and weight loss of tomato during postharvest storage

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Tomato; Extraction; Lycopene; Antioxidant activity; Total soluble solids; Postharvest

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Antioxidant properties of bucillamine: Possible mode of action

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bucillamine; Antioxidant activity; Thiols; Reactive oxygen species; Metal chelation; Trolox

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Identification of polysaccharides from pericarp tissues of litchi (Litchi chinensis Sonn.) fruit in relation to their antioxidant activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Litchi fruit; Polysaccharide; Purification; Composition; Infrared spectra; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Effect of selected ions from lyotropic series on lipid oxidation rate

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Salts; Lyotropic series; Oxidation kinetics; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Evaluation of the antioxidant activity of Ruellia tuberosa

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ruellia tuberosa; Antioxidant activity; 1,1-Diphenyl-2-picryl-hydrazyl (DPPH); Chemiluminescence

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Screening of the antioxidant potentials of six Salvia species from Turkey

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Salvia; Antioxidant activity; DPPH; β-Carotene/linoleic acid test

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Effect of far-infrared radiation and heat treatment on the antioxidant activity of water extracts from peanut hulls

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Peanut hulls; Extracts; Far-infrared radiation; Heat treatment; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Screening of antioxidative properties of the methanolic extracts of Pelargonium endlicherianum Fenzl., Verbascum wiedemannianum Fisch. & Mey., Sideritis libanotica Labill. subsp. linearis (Bentham) Borm., Centaurea mucronifera DC. and Hieracium cappadocic

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Turkish medicinal plants; Antioxidant activity; Methanolic extract; BHT; Curcumine; Ascorbic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Effects of prolonged heating on antioxidant activity and colour of honey

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Honey; Maillard reaction; Antioxidant activity; Colour; Kinetics; Heating

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Antioxidant activity, anthocyanins, and phenolics of rabbiteye blueberry (Vaccinium ashei) by-products as affected by fermentation

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Blueberries; Antioxidant activity; Fermentation; Acetification; Pomaces

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Antioxidant activities of curcumin, demethoxycurcumin and bisdemethoxycurcumin

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Curcuma longa; Turmeric; Antioxidant activity; Curcumin; Demethoxycurcumin; Bisdemethoxycurcumin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Citrus peel extract – A natural source of antioxidant

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Citrus peel extract; Corn oil; Phenolic compounds

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Determination and antioxidant activity evaluation of etodolac, an anti-inflammatory drug, by sequential injection analysis

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Etodolac; 2,2′-Azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS); Antioxidant activity; Sequential injection analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Turnera ulmifolia L. (Turneraceae): Preliminary study of its antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Turnera ulmifolia L.; Antioxidant activity; β-carotene bleaching; Lipid peroxidation; Plant extracts

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Antioxidant properties of natural components from Salvia plebeia on oxidative stability of ascidian oil

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Salvia plebeia; Ascidian; Oil; Antioxidant activity; Fatty acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of white and black sesame seeds and their hull fractions

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Sesamum indicum; Phenolics; Free radical scavenging; LDL oxidation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Preparation and functional evaluation of oligopeptide-enriched hydrolysate from shrimp (Acetes chinensis) treated with crude protease from Bacillus sp. SM98011

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Acetes chinensis; Angiotensin-I-converting enzyme inhibitory activity; Antioxidant activity; Hydrolysate; Chitin; Chitosan

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه