D43

در این صفحه تعداد 1202 مقاله تخصصی درباره که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: CF; coarse fraction; MF; middle fraction; FF; fine fractions; JCF; jet mill coarse fraction; WHC; Water Holding Capacity (gH2O/g flour); OHC; Oil Holding Capacity (g oil/ g flour); SP; swelling power (g/g d.m.); SS; soluble solids (g/g d.m.); G′; Storag
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: ANOVA; analysis of variance; CCD; central composite design; DR; drainage (% drained liquid); d43; mean diameter in volume; R2; percentage of variance explained; Vbubble; bubble growth rate (% BS/min); Electrostatic interaction; Disproportionation; Coalesc