![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Biogenic amine production by bacteria isolated from ice-preserved sardine and mackerel
Keywords: قرار دادن; Sardina pilchardus; Scomber scombrus; Enterobacteriaceae; Histamine; Tyramine; Putrescine; Cadaverine;