آشنایی با موضوع

خشک کردن اسپری یک روش تولید پودر خشک از یک مایع یا دوغاب است که به سرعت با گاز داغ خشک می شود. این روش ترجیحی خشک کردن بسیاری از مواد حساس به حرارت مانند مواد غذایی و دارویی است. توزیع اندازه ذرات ثابت، دلیل خشک کردن اسپری برخی از محصولات صنعتی مانند کاتالیزورها است. هوا محیط خشک کردن گرم است. با این حال، اگر مایع حلال قابل اشتعال مانند اتانول و یا محصول حساس به اکسیژن باشد از نیتروژن استفاده می شود. تمام خشک کن های اسپری از نوعی از نازل اسپری یا اتمیزر برای پخش مایع یا دوغاب به اسپری کنترل شده با اندازه کنترل شده استفاده می کنند. شایع ترین آنها عبارتند از دیسک چرخشی و نازل های چرخشی با فشار بالا تک مایع. چرخ‌های اتمیزر برای ارائه توزیع اندازه ذرات گسترده‌تر شناخته شده‌اند، اما هر دو روش برای توزیع سازگار با اندازه ذرات اجازه می‌دهد. بسته به نیازهای تکنولوژیکی، رها کردن اندازه از 10 تا 500 میکرون را می توان با انتخاب مناسب به دست آورد. شایع ترین برنامه ها در محدوده قطر 100 تا 200 میکرومتر است. پودر خشک اغلب جریان آزاد است.
در این صفحه تعداد 1086 مقاله تخصصی درباره خشک کردن اسپری که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI خشک کردن اسپری (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: خشک کردن اسپری; IMC; Indomethacin; MAN; d-mannitol; Solid dispersion; Spray drying; Hot-melt extrusion technique; Amorphous; Powder technology;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: خشک کردن اسپری; Ethyl hexanoate (PubChem CID: 31265); Hexane (PubChem CID: 8058); Cyclohexanone (PubChem CID: 7967); 2-Methyl-1-propanol (PubChem CID: 6560); d-Limonene (PubChem CID: 440917); Saccharomyces cerevisiae; Oxidative stability; Release behavior; d-Limonene; Et
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: خشک کردن اسپری; Pigment stabilisation; Dietary fibre; Antiradical activity; BE; betaxanthin-rich extract; CA; calcium alginate beads; CP; non-encapsulated lyophilised pulp of cactus pear; CM; cladode mucilage; DSC; differential scanning calorimetry; EA; encapsulating age
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: خشک کردن اسپری; Bifidobacterium; Microencapsulation; Spray drying; Functionality; Flow cytometry; Chitosan (PubChem CID: 71853); Starch (PubChem CID: 439341); Sodium Alginate (PubChem CID: 5102882); Tween 80 (PubChem CID: 5281955); Calcium chloride (PubChem CID: 5284359)