دانلود رایگان مقالات نشریه ISI بین المللی میکروب شناسی مواد غذایی

Characterization of probiotic strains: An application as feed additives in poultry against Campylobacter jejuni

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Intracellular pH of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis following exposure to antimicrobial compounds monitored at the single cell level

5 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Food safety performance indicators to benchmark food safety output of food safety management systems

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Quantitative microbiological risk assessment as a tool to obtain useful information for risk managers — Specific application to Listeria monocytogenes and ready-to-eat meat products

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Prevalence and quantification of Shiga-toxin producing Escherichia coli along the lamb food chain by quantitative PCR

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Molecular methods to assess Listeria monocytogenes route of contamination in a dairy processing plant

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Culture-independent techniques applied to food industry water surveillance — A case study

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Survival of lactic acid and chlorine dioxide treated Campylobacter jejuni under suboptimal conditions of pH, temperature and modified atmosphere

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Titanium-coating of stainless steel as an aid to improved cleanability

6 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

The detection and influence of food soils on microorganisms on stainless steel using scanning electron microscopy and epifluorescence microscopy

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Genetic analysis of the plantaricin EFI locus of Lactobacillus plantarum PCS20 reveals an unusual plantaricin E gene sequence as a result of mutation

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Feed supplementation of Lactobacillus plantarum PCA 236 modulates gut microbiota and milk fatty acid composition in dairy goats - a preliminary study

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Functional cell models of the gut and their applications in food microbiology — A review

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Lactic acid bacteria efficiently protect human and animal intestinal epithelial and immune cells from enteric virus infection

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Rapid detection methods for viable Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis in milk and cheese

4 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis viability determination using F57 quantitative PCR in combination with propidium monoazide treatment

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Survey of Campylobacter jejuni in retail chicken meat products by application of a quantitative PCR protocol

5 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Prolonged expression and production of Staphylococcus aureus enterotoxin A in processed pork meat

6 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Relative transcription of Listeria monocytogenes virulence genes in liver pâtés with varying NaCl content

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

The effect of bacteriocin-producing Lactobacillus plantarum strains on the intracellular pH of sessile and planktonic Listeria monocytogenes single cells

7 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

The application of food safety interventions in primary production of beef and lamb: A review

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Contemporary strategies in combating microbial contamination in food chain

14 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Probiotics and prebiotics in animal feeding for safe food production

14 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2010 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه