دانلود رایگان مقاله ISI : اثرات متابولیک ماست بز بز اضافه شده با آرد یاکون در موش های صحرایی با رژیم غذایی با چربی بالا

Metabolic effects of goat milk yogurt supplemented with yacon flour in rats on high-fat diet

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 49, October 2018, Pages 447-457

Emanuel Fabersani, María Virginia Grande, María Victoria Coll Aráoz, Martin L. Zannier, Sara S. Sánchez, Alfredo Grau, Ruben Oliszewski, Stella M. Honoré,