کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10277732 | 464380 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Simplified optimization for microcapsule preparation by complex coacervation based on the correlation between coacervates and the corresponding microcapsule
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠A close correlation between coacervates and microcapsule was established. ⺠A simplified method for microcapsule optimization preparation was proposed. ⺠Providing a new combination of wall materials for microencapsulation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 111, Issue 2, July 2012, Pages 225-233
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 111, Issue 2, July 2012, Pages 225-233
نویسندگان
Yi Lv, Xiaoming Zhang, Shabbar Abbas, Eric Karangwa,