کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10277784 464381 2012 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Coating quality as affected by core particle segregation in fluidized bed processing
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Coating quality as affected by core particle segregation in fluidized bed processing
چکیده انگلیسی
► CLSM is able to characterize microparticles and quantify the coating thickness. ► The thickness and quality of the coating was affected by the size of the particles. ► PEPT findings supported these results. ► Our results help understand particle motion patterns, coating thickness and quality.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 113, Issue 3, December 2012, Pages 415-421
نویسندگان
, , , ,