کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10277967 | 464400 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Characterization and antimicrobial activity studies of polypropylene films with carvacrol and thymol for active packaging
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Thymol and carvacrol were incorporated to PP to get antimicrobial active films. ⺠A full characterization of all formulations was carried out. ⺠The presence of additives in the polymer matrix after processing was demonstrated. ⺠The antimicrobial activity of films against two bacteria was evaluated. ⺠PP films have demonstrated their ability as supporting matrix for active additives.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 109, Issue 3, April 2012, Pages 513-519
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 109, Issue 3, April 2012, Pages 513-519
نویسندگان
Marina Ramos, Alfonso Jiménez, Mercedes Peltzer, MarÃa C. Garrigós,