کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10278036 464406 2012 12 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Heat transfer modelling in a refrigerated display cabinet: The influence of operating conditions
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Heat transfer modelling in a refrigerated display cabinet: The influence of operating conditions
چکیده انگلیسی
► A rise in the ambient temperature leads to an increase in the air and the load temperatures at the front of the display cabinet. ► The influence of the radiative conditions is significant on the temperature of the front load. ► The increase in the internal infiltration rate leads to a decrease in the air and load temperatures in the bottom load. ► The increase in the external infiltration rate leads to an increase in the return air temperature.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 108, Issue 2, January 2012, Pages 353-364
نویسندگان
, , ,