| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 10375785 | 880318 | 2011 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Fabrication and characterization of TiO2/whey protein isolate nanocomposite film
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
The SEM micrographs of the surface and cross sections of the TiO2/WPI composite films.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 25, Issue 5, July 2011, Pages 1098-1104
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 25, Issue 5, July 2011, Pages 1098-1104
نویسندگان
Yanxia Li, Yanfeng Jiang, Fei Liu, Fazheng Ren, Guanghua Zhao, Xiaojing Leng,